Тестораскатка FLAMIC FAST700PAVX2000PST

Тестораскатка FLAMIC FAST700PAVX2000PST

Профессиональная конвейерная тестораскатка FLAMIC FAST700PAVX2000PST предназначена для интенсивного использования на крупных предприятиях общественного питания: в пекарнях, пиццериях, ресторанах и на пищевых производствах. Ее ключевое преимущество — полная автоматизация процесса раскатки теста, что позволяет добиваться идеальной, равномерной толщины пласта с минимальным участием оператора. Аппарат значительно ускоряет и упрощает подготовку теста для пиццы, пасты, хлебных изделий и выпечки, обеспечивая стабильно высокое качество продукции.

Характеристики

• Страна: Италия


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Установка: Напольная


• Тип тестораскатки: Конвейерная


• Ширина раскатки, мм: 700


• Толщина раскатки, мм: 0,2...50


• Мощность, кВт: 2


• Напряжение питания, В: 220


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 4550х1243х1386


• Длина, мм: 4550


• Ширина, мм: 1243


• Высота, мм: 1386


• Вес, кг: 470


• Функция лапшерезки: Опция

Особенности и Опции

• Сенсорная панель управления: Цветной дисплей OMRON 7” с интерфейсом на русском языке.


• Режимы работы: Автоматический и ручной.


• Программирование: Возможность сохранения до 500 рецептов с 97 шагами в каждом.


• Связанные циклы ламинирования: Для работы со слоеным тестом.


• Регулировка скорости: Индивидуальная настройка соотношения скоростей входной и выходной конвейерных лент.


• Автоматический мукоподсыпатель: Контролируемая подача муки для предотвращения прилипания.


• Комплектация: Две скалки в стандартной поставке.


• Автоматическое уменьшение зазора: Плавная и точная регулировка толщины раскатки.


• Легкое обслуживание: Скребки, которые легко извлекаются с помощью фронтального рычага.


• Автоматический реверс: Функция обратного хода конвейерных лент.


• Конвейерная лента: Резиновая, с текстурой в форме полой перевернутой пирамиды для лучшего сцепления с тестом.


• Автоматическая намотка: Функция автоматической намотки теста на скалку.


• Опция: Возможность установки лапшерезки.

Области применения

• Приготовление теста для пиццы.


• Раскатка теста для пасты (лапши).


• Производство основы для хлеба, лепешек и другой выпечки.


• Ламинирование слоеного теста.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из крашеной стали, устойчивый к коррозии и механическим воздействиям.


• Длинная конвейерная система общей длиной 4550 мм для поэтапной раскатки.


• Мощные раскатывающие цилиндры диаметром 85 мм.


• Эргономичная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.


• Прорезиненные опоры для устойчивости и снижения вибрации.

Заказывайте Тестораскатка FLAMIC FAST700PAVX2000PST с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.