Тестораскатка FLAMIC FAST700PX1500PST

Тестораскатка FLAMIC FAST700PX1500PST – это профессиональная конвейерная машина, предназначенная для высокопроизводительной и точной раскатки теста в пласты заданной толщины. Она незаменима на предприятиях общественного питания, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов тестовых заготовок: для пиццы, пасты, хлебобулочных изделий и выпечки. Основное преимущество модели – полная автоматизация процесса, которая обеспечивает идеально равномерную толщину теста, экономит время и трудозатраты, а также значительно повышает гигиеничность производства за счет минимального контакта продукта с руками оператора.

Характеристики

• Тип тестораскатки: Конвейерная


• Ширина раскатки, мм: 700


• Толщина раскатки, мм: 0,2...50


• Мощность, кВт: 2


• Напряжение питания, В: 220


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 3550x1243x1386


• Длина, мм: 3550


• Ширина, мм: 1243


• Высота, мм: 1386


• Вес, кг: 420


• Установка: Напольная


• Подключение: Электрическое


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Функция лапшерезки: Опция


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев


• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1350x1600x1850


• Вес в упаковке, кг: 570

Особенности и Опции

• Автоматический мукоподсыпатель со счетчиком муки: Обеспечивает дозированную подачу муки на тесто для предотвращения прилипания, что критически важно для сохранения идеальной структуры пласта и чистоты ленты.


• Усиление (подготовка) для станции нарезки PST: Конструкция машины изначально подготовлена для простой и быстрой интеграции с дополнительной станцией нарезки теста на лапшу или полосы (опция).


• Независимая регулировка скорости лент: Позволяет точно настраивать скорость подачи и раскатки для работы с разными типами теста (дрожжевое, слоеное, для пасты), добиваясь оптимального результата без разрывов.


• 50 встроенных программ: Электронная система управления с памятью на 50 программ позволяет сохранять настройки для различных рецептов, обеспечивая быстрое переключение между задачами и повторяемость результата.


• Функция лапшерезки: Доступна как дополнительная опция, превращая раскаточную машину в универсальный комплекс для приготовления пасты.

Области применения

Оборудование используется для раскатки теста в пласты на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания: крупные пекарни, кондитерские цеха, рестораны, пиццерии, траттории, столовые и кулинарные производства.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из крашеной стали обеспечивает долговечность и соответствует санитарным нормам.


• Широкая рабочая лента (700 мм) позволяет обрабатывать большие объемы теста за один цикл.


• Точная регулировка зазора между валками (от 0,2 до 50 мм) дает возможность раскатывать как очень тонкое тесто для пасты, так и более толстое для основы пиццы или пирогов.


• Компактные для своего класса напольные габариты оптимизируют использование производственного пространства.

Заказывайте Тестораскатку FLAMIC FAST700PX1500PST с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.