ТЕСТОРАСКАТКА FLAMIC SF450BDX700

Назначение и преимущества

Тестораскатка FLAMIC SF450BDX700 — это настольная машина для профессионального и полупрофессионального использования, предназначенная для быстрого и равномерного раскатывания теста. Она идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и цехов по производству мучных полуфабрикатов. Основное преимущество модели — возможность обработки как дрожжевого, так и слоеного теста, что значительно ускоряет и упрощает подготовительный этап. Оборудование обеспечивает идеальную толщину пласта, что критически важно для качества выпечки и производительности труда.

Характеристики

• Тип: настольная


• Ширина транспортера: 450 мм


• Длина транспортера: 700 мм


• Скорость транспортера на выходе: 28 м/мин


• Диаметр валков: 60 мм


• Длина в рабочем положении: 1520 мм


• Мощность: 0,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Толщина раскатываемого теста: 0,2-35 мм


• Оптимальный вес теста для слоения: 2-3 кг

Особенности и Опции

• Материал корпуса: Окрашенный корпус (опционально доступен корпус из нержавеющей стали по запросу).


• Система безопасности: Оснащена защитной решеткой, соответствующей требованиям CE.


• Регулировка толщины: Точная настройка толщины пласта теста с помощью градуированной шкалы.


• Конструкция скребков: Скребки легко снимаются для простого и быстрого ежедневного ухода.


• Синхронизация транспортеров: Регулируемая скорость между подающим и приемным транспортерами гарантирует постоянное качество раскатки без разрывов.


• Эргономика хранения: Транспортерные ленты можно поднимать во время простоя машины для экономии пространства.


• Управление лентами: Реверсивные транспортерные ленты с управлением от джойстика.


• Скорость ленты: Фиксированная скорость транспортной ленты.


• Комплектация: Лотки для теста входят в стандартную комплектацию.

Области применения

Оборудование используется для раскатки различных видов теста: дрожжевого для хлеба и булок, слоеного для круассанов и самсы, песочного для основы под пироги и тарты. Применяется в пекарнях, на пищевых производствах, в ресторанах с собственной выпечкой и кулинариях.

Конструктивные особенности

Машина имеет компактную настольную конструкцию с протяженной рабочей зоной. Ключевой особенностью является система из двух транспортерных лент и раскаточных валков, которая обеспечивает плавную подачу и равномерное давление на тесто. Реверсивный режим работы позволяет при необходимости вернуть пласт для повторной обработки. Конструкция предусматривает удобный доступ ко всем узлам для очистки и обслуживания.

Заказывайте ТЕСТОРАСКАТКА FLAMIC SF450BDX700 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.