- АртикулA464598
- ПроизводительHURAKAN
- Вес в упаковке, кг50
- Вес, кг18
- Длина, мм560
- Мощность, кВт0.14
- Ширина в упаковке, мм350
- Ширина, мм360
- ВариаторНет
- Высота в упаковке, мм400
- Высота, мм350
- Длина в упаковке, мм500
- Все характеристики
Тестораскатка Hurakan HKN-DSR60 для изготовления пельменных кружков
ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSR60 ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕННЫХ КРУЖКОВ — это профессиональное настольное оборудование, созданное для автоматизации и ускорения процесса подготовки теста в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для пельменных цехов, ресторанов с собственной линейкой полуфабрикатов, кафе и пищевых производств. Аппарат решает ключевую задачу: обеспечивает быстрое, равномерное и точное раскатывание теста до заданной толщины, что критически важно для сохранения одинакового веса, формы и качества конечных изделий. Для бизнеса это означает значительное повышение производительности труда, экономию на фонде оплаты, сокращение времени на подготовку сырья и гарантированно стабильный результат от партии к партии.
Особенности и опции
- Назначение для быстрого и равномерного раскатывания теста — аппарат полностью заменяет ручной труд, обеспечивая идеально ровную раскатку без усилий со стороны повара. Это решает проблему человеческого фактора: усталости, неравномерной толщины и низкой скорости.
- Точная толщина раскатки (1,2 мм) — предустановленная калибровка гарантирует, что все пельменные кружки будут идентичными. Это важно для равномерной проварки, эстетичного вида продукции и точного расчета себестоимости.
- Производительность 55 шт./мин — позволяет за короткое время подготовить большое количество заготовок, что необходимо для обеспечения бесперебойной работы кухни в час пик или выполнения крупных заказов.
- Тип изделия: для тугого теста — конструкция и механизмы рассчитаны на работу с плотным, эластичным тестом, которое традиционно используется для пельменей, вареников и мантов, обеспечивая надежность и долговечность оборудования.
- Диаметр раскатки 60 мм — оптимальный размер для стандартных пельменей и вареников, что избавляет от необходимости дополнительной подрезки и снижает количество отходов теста.
- Способ установки: настольная — не требует специального монтажа или выделения отдельного места на полу. Аппарат можно компактно разместить на любом столе или производственном столе, что экономит ценное пространство в цехе.
- Прочная конструкция — обеспечивает устойчивость к нагрузкам и длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации, что снижает затраты на ремонт и простои.
- Простое управление и обслуживание — одна рабочая скорость и интуитивно понятное управление позволяют быстро обучить персонал. Конструкция облегчает чистку и профилактику, что соответствует санитарным нормам.
- Компактные размеры для удобства размещения — габариты агрегата (560х360х350 мм) позволяют вписать его даже в небольшую рабочую зону.
- Напряжение 220 В — оборудование работает от стандартной сети, не требуя подведения специального трехфазного питания, что упрощает его внедрение в любое заведение.
- Количество скоростей: 1, Вариатор: нет — аппарат имеет фиксированную, оптимально подобранную скорость работы, что делает его максимально простым и надежным в использовании, без лишних регулировок.
- Срок гарантии: 6 месяцев — дает владельцу уверенность в надежности поставщика и качестве оборудования.
Области применения
Оборудование незаменимо на любом производстве, где требуется массовая подготовка тонких пластов теста. Оно используется для изготовления заготовок под пельмени, вареники с разнообразными начинками (творожные, картофельные, ягодные), манты, хинкали, равиоли, а также тонкой лапши. Тестораскатка Hurakan HKN-DSR60 станет ключевым звеном в технологической цепочке пельменных цехов, ресторанов национальной кухни, предприятий по производству замороженных полуфабрикатов и крупных кухонь столовых.
Конструктивные особенности
Аппарат выполнен в цельнометаллическом корпусе, обеспечивающем жесткость и виброустойчивость. Рабочие валы и механизмы передачи рассчитаны на постоянную нагрузку от тугого теста. Компактная и эргономичная форма облегчает интеграцию в существующий рабочий процесс. Отсутствие сложной электроники и вариаторов повышает общую надежность и снижает вероятность поломок.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Китай |
| Способ установки | Настольная |
| Тип изделия | Для тугого теста |
| Толщина раскатки, мм | 1.2 |
| Диаметр раскатки, мм | 60 |
| Производительность, шт./мин | 55 |
| Мощность, кВт | 0.14 |
| Напряжение, В | 220 |
| Количество скоростей | 1 |
| Вариатор | Нет |
| Длина, мм | 560 |
| Ширина, мм | 360 |
| Высота, мм | 350 |
| Вес, кг | 18 |
| Длина в упаковке, мм | 500 |
| Ширина в упаковке, мм | 350 |
| Высота в упаковке, мм | 400 |
| Вес в упаковке, кг | 50 |
| Срок гарантии | 6 месяцев |
Заказывайте тестораскатку Hurakan HKN-DSR60 для изготовления пельменных кружков с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вес в упаковке, кг50
- Вес, кг18
- Длина, мм560
- Мощность, кВт0.14
- Ширина в упаковке, мм350
- Ширина, мм360
- ВариаторНет
- Высота в упаковке, мм400
- Высота, мм350
- Длина в упаковке, мм500
- Количество скоростей1
- Напряжение, В220
- Способ установкиНастольная
- Срок гарантии6 месяцев
- СтранаКитай
- Тип изделияДля тугого теста
- Толщина раскатки1.2
Нет отзывов о данном товаре.
