Витрина настольная холодильная KORECO RTC 72 L

Витрина настольная холодильная KORECO RTC 72 L — это профессиональное решение для эффектной презентации и бережного хранения кондитерских изделий в кофейнях, кондитерских бутиках, пекарнях и ресторанах. Компактная настольная установка позволяет разместить витрину непосредственно в зоне обслуживания, привлекая внимание посетителей к десертам и увеличивая импульсные продажи. Модель решает задачу демонстрации продукции в идеальном свете при строгом соблюдении температурного режима, что продлевает срок реализации и сохраняет безупречный внешний вид тортов и пирожных.

Особенности и опции

• Автоматическая оттайка: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, предотвращая образование ледяной корки. Это исключает необходимость ручной разморозки, экономит время персонала и поддерживает стабильную температуру внутри камеры без перепадов, что критически важно для нежных кондитерских кремов и муссов.
• Цифровой контроллер температуры: Электронный блок управления точно поддерживает заданный температурный режим в диапазоне от 0 до +6°C. Это гарантирует, что каждый десерт находится в оптимальных условиях хранения, предотвращая порчу и обеспечивая соответствие санитарным нормам.
• Панель управления с раздельными функциями: Удобный интерфейс позволяет независимо включать и выключать вращение полок, внутреннюю подсветку и режим разморозки. Это дает возможность адаптировать работу витрины под конкретные задачи: например, отключить вращение при загрузке или усилить подсветку в вечернее время.
• LED-подсветка лентами: Светодиодные лампы создают яркое, но холодное освещение, которое не нагревает продукт и не искажает его естественный цвет. Десерты выглядят аппетитно и привлекательно, что стимулирует покупательский интерес и повышает презентабельность витрины.
• Вращающиеся круглые полки с фиксированной высотой: Полки медленно вращаются, обеспечивая круговой обзор всей продукции. Посетитель видит каждый десерт со всех сторон, не прикасаясь к витрине, а фиксированное расстояние между полками (160 мм) идеально подходит для размещения тортов и пирожных высотой до 300 мм.
• Легкосъемная кассета с полками: Вся конструкция с полками легко извлекается для мытья и санитарной обработки. Это значительно упрощает ежедневный уход за оборудованием и позволяет быстро менять ассортимент, устанавливая новую кассету с другими десертами.
• Дно с дренажным отверстием для слива конденсата: Специальное отверстие в дне камеры обеспечивает отвод лишней влаги, образующейся при открывании дверей. Это предотвращает скопление воды внутри витрины, поддерживая чистоту и гигиену, а также защищает продукцию от размокания.
• Корпус из ABS-пластика и металлического каркаса: Черный ABS-пластик устойчив к ударам, царапинам и воздействию моющих средств, а пластифицированный металлический каркас придает конструкции жесткость и долговечность. Такое сочетание обеспечивает витрине презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Дно камеры из нержавеющей стали AISI 304: Пищевая нержавейка устойчива к коррозии и агрессивным средам, легко моется и не впитывает запахи. Это гарантирует гигиеничность зоны хранения и соответствие строгим стандартам общепита.
• Фронтальное полукруглое гнутое стекло: Однокамерный стеклопакет обеспечивает отличную теплоизоляцию и панорамный обзор без искажений. Гнутая форма создает эффект витрины-витрины, максимально открывая обзор на продукцию и защищая её от прикосновений и пыли.
• Встроенный холодильный агрегат: Компрессор находится внутри корпуса, что делает витрину полностью автономной и мобильной. Для установки требуется только розетка 220В, не нужно прокладывать магистрали к выносному блоку.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент, который не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. Обеспечивает быстрое охлаждение и стабильную работу при низком энергопотреблении (всего 0,2 кВт/ч).
• Компактные размеры (450x450x980 мм): Настольный формат позволяет разместить витрину на любой стойке или прилавке, не занимая ценную площадь торгового зала. Идеально подходит для небольших кофеен и кондитерских с ограниченным пространством.

Области применения

• Кондитерские и пекарни: Для демонстрации и продажи тортов, пирожных, капкейков, эклеров, чизкейков и муссовых десертов. Вращающиеся полки позволяют покупателю рассмотреть каждое изделие, не открывая витрину.
• Кофейни и кафетерии: Размещается на барной стойке для привлечения внимания к десертам, которые подаются к кофе. Увеличивает средний чек за счет визуальной стимуляции спонтанных покупок.
• Рестораны и отели: Используется на линии раздачи или в зоне десертного буфета для сервировки фирменных сладостей. Поддерживает идеальную температуру подачи и сохраняет свежесть десертов в течение всего дня.
• Магазины кулинарии: Для выкладки порционных кондитерских изделий в зоне самообслуживания (при контроле продавца). Обеспечивает привлекательную презентацию и защиту продукции.

Конструктивные особенности

• Материалы премиум-класса: Комбинация ударопрочного ABS-пластика, нержавеющей стали AISI 304 и полированной нержавейки для полок гарантирует устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и частым мойкам. Это оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Эргономика и гигиена: Легкосъемная кассета и гладкие поверхности из нержавейки упрощают уборку, предотвращая размножение бактерий. Дренажное отверстие исключает застой воды, что критически важно для соблюдения санитарных норм на предприятиях общепита.
• Технологическое преимущество: Вращающиеся полки — ключевое отличие от статичных витрин. Они обеспечивают максимальную обзорность продукции без необходимости открывать дверцу, что снижает теплоприток и экономит электроэнергию, а также повышает удобство для покупателя.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Корея
Назначение	Для кондитерских изделий
Тип установки	Настольная
Материал корпуса	ABS-пластик, металлический каркас
Цвет	Черный
Конструкция стекла	Гнутое (полукруглое)
Тип оттайки	Автоматическая
Холодильный агрегат	Встроенный
Количество полок	4
Тип полок	Вращающиеся круглые, решетчатые
Материал полок и кассеты	Нержавеющая сталь (полированная)
Материал дна камеры	Нержавеющая сталь AISI 304
Диапазон температур	0...+6 °C
Общий объем	72 л (0.26 м³)
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R290 (пропан)
Габаритные размеры (ДхШхВ)	450x450x980 мм
Вес нетто	38 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	500x500x1050 мм
Вес в упаковке	41 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Витрина настольная холодильная KORECO RTC 72 L с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.