Витрина настольная холодильная ROLLER GRILL VHF1000

Витрина настольная холодильная ROLLER GRILL VHF1000 — это профессиональное решение для демонстрации и краткосрочного хранения продуктов, заготовок и готовых блюд в заведениях общественного питания и розничной торговле. Модель, произведенная во Франции, идеально подходит для кафе, пекарен, ресторанов и отделов кулинарии, где важно представить товар лицом, сохранив его свежесть и привлекательный вид. Компактные настольные размеры позволяют установить витрину на любую стойку или барную стойку, экономя полезную площадь и делая продукцию доступной для обзора. Оборудование работает в диапазоне температур от +2 до +10°C, что соответствует стандартам хранения большинства гастрономических и кондитерских изделий.

Особенности и опции

• Настольная установка и компактные габариты: Витрина имеет размеры 1000x900x475 мм, что позволяет разместить её на стандартной рабочей поверхности, не занимая место на полу. Это особенно ценно для заведений с ограниченной площадью, где каждый сантиметр на счету.
• Корпус из нержавеющей стали: Высокопрочный материал обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Корпус легко моется и дезинфицируется, что критично для соблюдения санитарных норм на кухне и в торговом зале.
• Гнутое стекло и панорамный обзор: Конструкция с гнутым стеклом создаёт эффект витрины, максимально открывая обзор на выложенную продукцию. Покупатели могут рассмотреть товар со всех сторон, что стимулирует импульсные покупки.
• Вентилируемое (статическое) охлаждение: Система равномерно распределяет холод по всему объёму камеры, предотвращая пересыхание продуктов и образование конденсата. Это идеальный режим для хранения кондитерских изделий, салатов и десертов, требующих стабильной влажности.
• Автоматическая оттайка: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения витрины. Это исключает простои в работе и необходимость следить за состоянием оборудования, экономя время персонала.
• Электронный термостат: Позволяет точно устанавливать и поддерживать заданную температуру с высокой точностью. Цифровая индикация упрощает контроль за режимом хранения, что важно для соблюдения технологии.
• Встроенный холодильный агрегат: Компрессор расположен с тыльной стороны и является съёмным, что упрощает его обслуживание и ремонт. Встроенная конструкция не требует отдельного места для установки внешнего блока.
• Съёмная полка и гастронормированность: Внутри установлена одна съёмная полка, а сама витрина рассчитана на гастроемкости формата GN 1/1. Это позволяет использовать стандартные контейнеры для удобной выкладки и хранения, а также легко адаптировать пространство под разные виды продукции.
• Внутренняя подсветка: Светодиодная или люминесцентная подсветка делает продукты более аппетитными и привлекает внимание посетителей, выделяя товар на фоне остального оборудования.
• Простота подключения: Витрина работает от стандартной сети 220 В и потребляет всего 0,5 кВт/ч, что делает её экономичной в эксплуатации. Подключение осуществляется простым включением в розетку.

Области применения

• Кафе и кофейни: для демонстрации пирожных, чизкейков, сэндвичей и салатов на линии раздачи или у барной стойки.
• Пекарни и кондитерские: для хранения и презентации тортов, пирожных, круассанов и другой выпечки с кремом или начинкой.
• Рестораны и столовые: для выкладки холодных закусок, десертов, нарезок и готовых блюд на шведском столе или линии самообслуживания.
• Магазины и отделы кулинарии: для продажи полуфабрикатов, салатов, молочной и гастрономической продукции в формате самообслуживания или через прилавок.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Гнутое стекло: Цельная конструкция без стыков и рам улучшает обзор и упрощает уборку, так как на стекле не скапливается грязь в местах соединений.
• Съёмный компрессор: Расположение агрегата сзади и возможность его демонтажа без разбора всей витрины упрощает сервисное обслуживание и ремонт.
• Автоматическая оттайка: Исключает необходимость ручного размораживания, что предотвращает порчу продуктов и снижает трудозатраты персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ROLLER GRILL (Франция)
Тип установки	Настольная
Назначение	Универсальная (для охлаждения)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Конструкция стекла	Гнутое
Цвет	Металлик (серый)
Тип охлаждения	Статическое (вентилируемое)
Тип оттайки	Автоматическая
Холодильный агрегат	Встроенный, съёмный
Управление	Электронный термостат
Количество полок	1 (съёмная)
Гастронормированность	Да (GN 1/1)
Вместимость гастроемкостей	3 шт. GN 1/1
Объём	110 л (0,63 м³)
Диапазон температур	+2…+10 °C
Потребляемая мощность	0,5 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1000x900x475 мм
Вес	61 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте витрину настольную холодильную ROLLER GRILL VHF1000 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.