Витрина кондитерская CRYSPI Elegia Quadro Self 1000

Витрина кондитерская CRYSPI Elegia Quadro Self 1000 — это профессиональное решение для эффектной презентации и кратковременного хранения десертов, выпечки и хлебобулочных изделий в формате самообслуживания. Модель создана для пекарен, кондитерских, кофеен и супермаркетов, где важна максимальная открытость товара и стильный дизайн. Благодаря продуманной конструкции и мощному итальянскому агрегату, витрина обеспечивает стабильный температурный режим, сохраняя свежесть продуктов в течение всего рабочего дня, и привлекает внимание покупателей, увеличивая импульсные продажи.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый десерт на полке остается свежим при заданных +3…+8°C, что критически важно для изделий с кремом и заварным тестом.
• Автоматическая оттайка испарителя: интеллектуальная система самостоятельно удаляет иней с испарителя без участия персонала. Это предотвращает образование ледяной корки, поддерживает эффективный теплообмен и исключает необходимость ручного размораживания, экономя время сотрудников.
• Холодильный агрегат Aspera (Италия): надежный компрессор, рассчитанный на интенсивную коммерческую эксплуатацию. Он обеспечивает быстрое захолаживание после загрузки новых партий товара и стабильно держит температуру даже в жаркую погоду, продлевая срок службы оборудования.
• Испаритель SEST (Италия): высокоэффективный теплообменник с увеличенной площадью поверхности. Он ускоряет процесс охлаждения и снижает нагрузку на компрессор, что положительно сказывается на энергопотреблении и долговечности системы.
• Регулируемые по наклону полки: возможность менять угол наклона стеклянных полок позволяет создавать многоуровневые экспозиции. Вы можете выставить товар «каскадом» для лучшего обзора или сделать ровную поверхность для крупных тортов и пирогов, адаптируя витрину под конкретный ассортимент.
• LED-подсветка: встроенные светодиодные светильники с холодным или нейтральным светом подчеркивают натуральный цвет выпечки и глазури, не нагревая продукт. Это создает аппетитный вид и привлекает внимание посетителей, увеличивая конверсию в покупку.
• Электронный пульт управления: цифровой контроллер с дисплеем позволяет точно задавать и контролировать температуру, а также отслеживать режимы оттайки. Управление интуитивно понятно, что упрощает настройку для персонала без специальной подготовки.
• ТЭНы оттайки испарителей: электрические нагреватели, встроенные в испаритель, обеспечивают быструю и эффективную оттайку без перепадов температуры внутри камеры. Это предотвращает подтаивание десертов во время цикла размораживания.
• Хладагент R404a: современный озонобезопасный фреон, обеспечивающий высокую холодопроизводительность при стандартном энергопотреблении. Система заправлена на заводе и готова к работе сразу после подключения.
• Корпус из крашеной стали: прочный металлический корпус с порошковым покрытием устойчив к царапинам, сколам и воздействию моющих средств. Черно-белая цветовая гамма (RAL 9010/9005) вписывается в любой интерьер, а возможность заказа любого цвета по RAL без наценки позволяет интегрировать витрину в фирменный стиль заведения.
• Открытая конструкция: отсутствие дверей обеспечивает свободный доступ покупателей к товару, что стимулирует продажи в формате самообслуживания. При этом воздушная завеса и динамическое охлаждение эффективно удерживают холод внутри, минимизируя теплопритоки из зала.
• Встроенный холодильный агрегат: все компоненты смонтированы в едином корпусе, что упрощает установку и не требует отдельного места для выносного блока. Витрина готова к работе сразу после подключения к электросети 220В.
• Высокая холодопроизводительность (1000 Вт): мощный запас холода позволяет витрине быстро восстанавливать температуру после интенсивной загрузки и выкладки теплых изделий, что особенно актуально в часы пик.
• Низкий уровень шума (не более 60 дБ): агрегат работает тихо, не создавая дискомфорта для посетителей и персонала, что позволяет устанавливать витрину непосредственно в торговом зале.

Области применения

• Кондитерские и пекарни: для демонстрации пирожных, эклеров, чизкейков, капкейков, круассанов и пирогов. Открытая выкладка стимулирует спонтанные покупки.
• Кофейни и кафетерии: для презентации десертов к кофе, сэндвичей и снеков. Покупатели могут самостоятельно выбрать угощение, что ускоряет обслуживание.
• Рестораны и отели: для организации шведского стола или десертной линии на завтраках и банкетах. Эстетичный внешний вид подчеркивает статус заведения.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки фасованной выпечки, тортов в упаковке и хлебобулочных изделий в отделе «Кулинария».

Конструктивные особенности

• Напольная установка: устойчивая конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию. Витрина не требует встраивания и легко вписывается в торговый зал.
• Стеклопакеты и боковые стекла: используются закаленные стекла, обеспечивающие панорамный обзор и безопасность. Они защищают продукт от пыли и случайных прикосновений, но не мешают обзору.
• Выпариватель конденсата: встроенная система автоматически испаряет влагу, образующуюся в процессе охлаждения. Это исключает необходимость подключения к канализации и слива воды вручную.
• Глубина выкладки 515 мм: оптимальная глубина полок позволяет разместить стандартные подносы и кондитерские листы, обеспечивая удобную навигацию для покупателей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	CRYSPI (Россия)
Серия	Elegia Quadro
Тип витрины	Охлаждаемая, открытая
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1002 x 764 x 1314 мм
Полезный объем	250 л (1.83 м³)
Охлаждаемая площадь	1.37 м²
Количество полок	3 (регулируемые по наклону)
Диапазон температур	+3…+8 °C
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Холодильный агрегат	Встроенный, Aspera (Италия)
Испаритель	SEST (Италия)
Хладагент	R404a
Холодопроизводительность	1000 Вт
Потребляемая мощность	0.5 кВт/ч
Суточное энергопотребление	11.9 кВт/ч
Напряжение питания	220 В, 50 Гц
Уровень шума	Не более 60 дБ
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Черно-белый (возможен любой RAL)
Вес нетто	221 кг
Вес брутто	286 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заключение

Заказывайте Витрина кондитерская CRYSPI Elegia Quadro Self 1000 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.