ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ VIATTO VRX 1200/330

ВИТРИНА ДЛЯ ИГРЕДИЕНТОВ VIATTO VRX 1200/330 — это профессиональное настольное холодильное оборудование для пиццерий, кафе, фуд-кортов и ресторанов быстрого питания. Оно решает ключевую задачу: обеспечивает удобное хранение, быстрый доступ и эффектную презентацию охлажденных ингредиентов прямо на линии сборки. Витрина помогает соблюдать санитарные нормы, ускоряет приготовление заказов в час пик и минимизирует потери продуктов за счет поддержания оптимальной температуры, что напрямую влияет на рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Назначение: для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим идеально подходят для хранения сыра, овощей, колбас, соусов, зелени и других компонентов, требующих охлаждения, но остающихся в быстром доступе для повара.
• Гастронормированная конструкция (GN 1/4) — Вмещает 5 стандартных гастроемкостей GN 1/4. Это позволяет использовать привычные для профессиональной кухни емкости, которые легко мыть, менять местами и совмещать с другим оборудованием.
• Температурный диапазон: +2°C до +8°C — Поддерживает безопасный для скоропортящихся продуктов режим, предотвращая размножение бактерий и сохраняя свежесть, цвет и вкус ингредиентов в течение всей рабочей смены.
• Прямое стекло (конструкция) — Обеспечивает полный обзор содержимого. Повару не нужно открывать витрину, чтобы оценить остатки, что экономит время и снижает потери холода.
• Встроенный холодильный агрегат со статическим охлаждением и электронным термостатом — Гарантирует равномерное распределение холода по всему объему. Электронное управление позволяет точно выставить и контролировать температуру для разных типов продуктов.
• Климатический класс до +43°C — Оборудование стабильно работает даже в условиях жаркой кухни или в зале с высокой проходимостью, не перегреваясь и не теряя эффективности.
• Цифровой дисплей — Позволяет легко и точно настраивать температуру, а также видеть текущие параметры работы витрины.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — Обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной влажности и чистки. Металлический цвет впишется в любой интерьер кухни.
• Настольная установка — Экономит ценное пространство на кухне. Витрину можно разместить непосредственно на линии раздачи или на производственном столе в зоне сборки блюд.
• Комплектация делителями для гастроемкостей — Позволяет упорядочить и разделить разные виды ингредиентов внутри одной емкости, поддерживая чистоту и скорость работы.
• Низкое энергопотребление (0.2 кВт/ч) — Снижает эксплуатационные расходы за счет энергоэффективного компрессора.
• Электрическое подключение 220В — Стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной инфраструктуры.

Области применения

Оборудование незаменимо на любом предприятии, где требуется организованная «холодная станция» для ингредиентов:

• В пиццериях: для сыра, ветчины, грибов, оливок, томатов и других топпингов.
• В кафе и ресторанах быстрого питания: для компонентов салатов, бургеров, шаурмы, холодных закусок.
• На фуд-кортах и в столовых: для наглядного хранения и быстрой выдачи готовых салатов, нарезок, соусов.
• В кондитерских: для крема, ягод, фруктов и других украшений.

Конструктивные особенности

Витрина VIATTO VRX 1200/330 сочетает в себе функциональность и надежность. Прочный корпус из нержавеющей стали легко моется и устойчив к механическим воздействиям. Система статического охлаждения с качественным компрессором обеспечивает стабильный температурный режим при минимальном шуме. Прозрачный фронт из закаленного стекла не искажает обзор и безопасен в использовании. Компактные габариты и эргономичный дизайн делают модель оптимальным выбором для ограниченного пространства.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРЕДИЕНТОВ VIATTO VRX 1200/330 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1200х335х435
Длина, мм	1200
Ширина, мм	335
Высота, мм	435
Вес, кг	25
Назначение витрины	Для ингредиентов пиццы/салатов
Тип гастроемкостей	GN 1/4
Диапазон температур, °C	+2...+8
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Холодильный агрегат	встроенный
Конструкция	Прямое стекло
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Установка	Настольная
Гастронормированная	Да
Для самообслуживания	Нет
Гарантия	12 месяцев
Страна	Китай
Габариты в упаковке, мм	1210х345х445
Вес в упаковке, кг	30