Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.3ST (с приводом Турция) — профессиональное решение для шаурмичных, фуд-траков и ресторанов быстрого питания

Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.3ST (с приводом Турция) — это производительное оборудование для приготовления популярного уличного фаст-фуда. Он позволяет равномерно прожаривать мясную массу весом до 50 кг, обеспечивая стабильное качество блюд при интенсивном потоке клиентов. Автоматическое вращение шампура освобождает персонал для других задач, увеличивая пропускную способность точки. Компактная настольная конструкция экономит пространство на кухне, делая аппарат идеальным для небольших кафе и передвижных точек.

Особенности и опции

3 зоны нагрева — обеспечивают равномерное приготовление мяса по всей высоте шампура, исключая непрожаренные участки.

6 спиральных нагревателей — создают интенсивный жар для быстрого образования аппетитной корочки.

Последовательное включение спиралей снизу вверх — позволяет экономить электроэнергию при неполной загрузке аппарата.

Максимальная загрузка 50 кг, комфортная 30-40 кг — дает возможность работать как с пиковыми нагрузками, так и со стандартным объемом продаж.

Турецкий привод с гарантией 6 месяцев — обеспечивает надежное вращение шампура под нагрузкой, увеличивая срок службы оборудования.

Нержавеющая сталь AISI 430 — обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях профессиональной кухни.

Стеклокерамическая защита нагревателей — предотвращает попадание жира и сока на спирали, упрощая чистку оборудования.

Вертикальное расположение нагревателей — обеспечивает эффективную теплопередачу и равномерное приготовление мяса.

Верхнее расположение привода — защищает двигатель от попадания жира и загрязнений.

Скорость вращения 2 оборота в минуту — оптимальна для равномерного прожаривания мяса без пересушивания.

Максимальная температура нагрева 400°C — позволяет быстро формировать корочку, сохраняя сочность внутри.

Опция дверц — дает возможность уменьшить теплопотери и ускорить приготовление.

Опция режима подогрева — позволяет поддерживать температуру готового продукта без пережаривания.

Поддон 560x560 мм — эффективно собирает стекающий жир и сок, упрощая уборку.

Области применения

Аппарат предназначен для ресторанов быстрого питания, шаурмичных, фуд-траков, столовых и кафе. Идеален для приготовления шаурмы, гироса, дёнера-кебаба и других блюд из мяса на вертикальном гриле. Позволяет быстро обслуживать поток клиентов в часы пик, сохраняя стабильное качество продукции.

Конструктивные особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к коррозии и легко моется. Настольное исполнение экономит пространство на кухне. Стеклокерамическая защита нагревателей продлевает срок их службы. Электрический привод обеспечивает стабильное вращение без участия оператора. Компактные габариты (510х670х1000 мм) позволяют разместить аппарат даже в ограниченном пространстве.

Комплектация

В базовую комплектацию входят: аппарат, шампур с опорным диском, поддон для мяса, опорная шайба под шампур. Вилка для розетки не входит в комплект.

Рекомендации по эксплуатации

Для увеличения срока службы двигателя шампур должен стоять всегда ровно. Стенки аппарата можно мыть шуманитом, стекло — средством для стеклянных плит.

Характеристики

Заказывайте Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.3ST (с приводом Турция) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.