ФРИТЮРНИЦА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-FDI8T PRO

ФРИТЮРНИЦА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-FDI8T PRO — это профессиональное решение для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях активного общепита. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, фуд-кортов и стрит-фуда, где важна скорость подачи и безупречное качество блюд. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает стабильно высокую производительность при минимальном расходе масла, что напрямую влияет на себестоимость блюд и рентабельность вашей кухни.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Индукционный нагрев — это современная технология, которая обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла по всему объему ванны. Для повара это означает, что масло не пригорает ко дну, а продукты жарятся равномерно, оставаясь сочными внутри и хрустящими снаружи. Это также продлевает срок службы масла и снижает его расход.
• Мощность 3.5 кВт — обеспечивает быстрое выведение фритюрницы на рабочий режим и поддержание стабильной заданной температуры даже при интенсивной загрузке, что критически важно в часы пик.
• Общий объем ванны 8 литров — оптимальный объем для приготовления средних партий картофеля фри, крылышек, пончиков или овощей, что позволяет эффективно работать без простоев.
• Встроенный таймер — позволяет точно контролировать время приготовления каждого продукта. Это исключает человеческий фактор, гарантирует стабильное качество блюд и освобождает повара для выполнения других задач.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая обслуживание оборудования чистым и безопасным.
• Наличие крышки — защищает рабочее пространство от брызг масла и помогает сохранять тепло в перерывах между приготовлением, экономя электроэнергию.
• Работа под давлением — технология, которая ускоряет процесс приготовления и способствует образованию хрустящей корочки, при этом продукты меньше впитывают масло.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 288x478x410 мм) — оборудование займет минимум места на кухонной линии, что важно для малогабаритных или плотно заставленных кухонь.
• Электрическое подключение 220В — позволяет использовать фритюрницу в большинстве стандартных точек общественного питания без необходимости подвода специальных мощных линий.
• Одна ванна — конструкция предназначена для жарки в одном типе масла, что подходит для заведений с фокусом на определенную группу фритюрных блюд.
• Отсутствие холодной зоны — в данной модели вся ванна равномерно прогревается, что является стандартом для индукционных моделей и способствует равномерному приготовлению.
• Вес 12.5 кг — относительно небольшой вес для профессионального оборудования обеспечивает мобильность и удобство при необходимости перестановки на кухне.
• Гарантия 6 месяцев — предоставляет базовую защиту от производственных дефектов.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Оборудование идеально для приготовления всего спектра популярных фритюрных блюд: классического картофеля фри, куриных крылышек и наггетсов, луковых колец, сырных палочек, пончиков, чуррос, во фритюре также можно быстро обжаривать пирожки или овощи. Фритюрница станет незаменимым помощником в пиццериях, бургерных, заведениях азиатской кухни и пекарнях.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FDI8T PRO выполнена из долговечных материалов, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию. Ее ключевое конструктивное преимущество — индукционная система нагрева, которая принципиально отличается от традиционных ТЭНовых моделей. Она обеспечивает более точный контроль температуры, энергоэффективность и безопасность, так как сама поверхность нагревательного элемента не перегревается до крайне высоких температур. Наличие защитной крышки и продуманная эргономика делают работу с устройством комфортной.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Общий объем, л	8
Тип подключения	Электричество
Наличие крышки	Да
Количество ванн	1
Таймер	Да
Кран для слива	Да
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	3.5
Холодная зона	Нет
Принцип работы	Под давлением
Габариты (ДхШхВ), мм	288 x 478 x 410
Вес, кг	12.5
Габариты упаковки (ДхШхВ), мм	350 x 565 x 478
Вес в упаковке, кг	14
Срок гарантии	6 месяцев

Заказывайте ФРИТЮРНИЦУ ИНДУКЦИОННУЮ HURAKAN HKN-FDI8T PRO с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.