Фритюрница LILOMA FLT 4

Фритюрница LILOMA FLT 4 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре. Идеально подходит для небольших кафе, баров, фуд-траков, столовых и домашнего использования, где критически важны компактность, надежность и экономичность. Аппарат решает ключевую задачу малого бизнеса — позволяет организовать полноценную линию по производству популярных закусок без больших вложений в оборудование и занимаемую площадь. Вы получаете стабильно высокое качество картофеля фри, луковых колец, пончиков, куриных крылышек и других блюд, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и увеличение среднего чека.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функциональные и конструктивные элементы фритюрницы, объясняющие ее преимущества для пользователя.

• Наличие «холодной зоны» — специальная конструкция ванны создает область с пониженной температурой внизу, где скапливаются частицы пригоревшей пищи (панировки, крошки). Это предотвращает их повторное сгорание в основном объеме масла, что значительно замедляет процесс окисления и порчи жира. Для бизнеса это прямая экономия на расходных материалах.
• Механический терморегулятор — простое и надежное решение для точной установки температуры масла в диапазоне от 60 до 200°C. Позволяет повару гибко выбирать режим для разных продуктов: от легкого поджаривания до получения хрустящей золотистой корочки.
• Защита от перегрева (аварийный термостат) — встроенная система безопасности, которая автоматически отключает нагрев в критической ситуации, например, при работе без масла или его сильном перегреве. Это защищает ТЭНы от выхода из строя и предотвращает возгорание.
• Два положения блока ТЭНов — конструкция позволяет зафиксировать нагревательные элементы в рабочем положении, а для обслуживания — откинуть их. Это обеспечивает удобный и безопасный доступ к ванне для ее очистки, замены или фильтрации масла.
• Аварийный микровыключатель — блокирует включение фритюрницы, когда блок ТЭНов находится в откинутом положении (для мойки). Исключает возможность случайного запуска оборудования во время обслуживания, что повышает безопасность персонала.
• Защитная корзина для ТЭНов — металлическая решетка предохраняет нагревательные элементы от механических повреждений при погружении или извлечении корзины с продуктами. Продлевает срок службы основных компонентов.
• Прозрачная пластиковая шторка — защищает механическую панель управления и терморегулятор от попадания масляных брызг и жира, облегчая уход и поддерживая презентабельный вид оборудования.
• Съемная чаша — ванна легко извлекается для тщательной мойки или замены масла, что упрощает процесс ежедневной очистки и соблюдение санитарных норм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает высокую коррозионную стойкость, долговечность, гигиеничность и простоту в уходе. Оборудование сохраняет профессиональный внешний вид даже при интенсивной эксплуатации.
• Компактные габариты (202x430x287 мм) — малая занимаемая площадь делает модель незаменимой для кухонь с ограниченным пространством, фуд-траков или барных стоек.
• Настольная установка — не требует специального монтажа или сложного подключения. Аппарат готов к работе сразу после распаковки и установки на ровную, устойчивую поверхность.
• Электрическое подключение 220В — работает от стандартной сети, что упрощает интеграцию в любое помещение.
• Отсутствие сливного крана и защитной крышки в комплекте — указывает на базовую комплектацию. Слив масла осуществляется путем извлечения ванны, что необходимо учитывать при организации рабочего места.

Области применения

Оборудование эффективно решает задачи приготовления во фритюре в различных форматах заведений:

• Небольшие кафе и бары: Для приготовления картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, морепродуктов в кляре к основным блюдам и напиткам.
• Фуд-траки и уличная торговля: Благодаря компактности и мощности позволяет быстро обслуживать поток клиентов, готовя хот-доги в тесте, чуррос, куриные наггетсы.
• Столовые, буфеты и корпоративные кухни: Для организации линии раздачи с горячими закусками в рамках комплексных обедов.
• Кондитерские и пекарни: Приготовление пончиков, хвороста, профитролей.
• Домашнее использование: Для любителей готовить большие порции хрустящих и равномерно прожаренных блюд для семьи и гостей.

Конструктивные особенности

Фритюрница LILOMA FLT 4 сконструирована для профессиональных нагрузок. Корпус и основная ванна выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Конструкция с «холодной зоной» является ключевым технологическим преимуществом, выделяющим модель среди аналогов. Механическое управление отличается максимальной надежностью и ремонтопригодностью. Продуманная система безопасности (аварийный термостат, микровыключатель) делает эксплуатацию безопасной для персонала. Все эти особенности в совокупности обеспечивают долгий срок службы, низкую стоимость владения и стабильный результат приготовления.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Механическая
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	4 л
Установка	Настольная
Мощность	2 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60...200 °C
Габариты (ДхШхВ)	202x430x287 мм
Вес	4.5 кг
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Нет
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	480x250x330 мм
Вес в упаковке	5.2 кг
Назначение	для дома / для кафе

Заказывайте фритюрницу LILOMA FLT 4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.