ФРИТЮРНИЦА MINNEAPOLIS ELDORADO 10 R CE — профессиональное решение для жарки во фритюре

ФРИТЮРНИЦА MINNEAPOLIS ELDORADO 10 R CE — это профессиональное итальянское оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и равномерного приготовления больших объемов жареных блюд, таких как картофель фри, крылышки, пончики или наггетсы. Для вашего бизнеса это означает стабильное качество продукции, высокую скорость обслуживания гостей и надежность в ежедневной эксплуатации, что напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и увеличение среднего чека.

Особенности и опции

• Объем ванны 10 литров — позволяет одновременно готовить значительные порции, что критически важно для поддержания скорости работы кухни в часы пик.
• Объем фритюрного масла 6 литров — оптимальное количество масла для эффективной жарки при указанном объеме ванны, обеспечивающее экономичный расход.
• Мощность 6 кВт — гарантирует быстрый выход на рабочий температурный режим и его поддержание даже при постоянной загрузке продуктами, минимизируя простои.
• Наличие крышки — защищает рабочую зону от брызг масла и жира, повышая чистоту и безопасность на кухне, а также помогает сохранять температуру масла в перерывах между готовкой.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены отработанного масла, делая обслуживание аппарата более гигиеничным и удобным для повара.
• Тип подключения: Электричество, Напряжение 380В — трехфазное подключение обеспечивает стабильную работу мощного нагревательного элемента без перегрузок в сетях предприятий общепита.
• Количество ванн: 1 — модель предназначена для жарки в одном типе масла, идеальна для специализированных позиций в меню или для кухон с ограниченным пространством.
• Холодная зона: Нет — означает классическую конструкцию фритюрницы, где весь объем масла равномерно нагревается. Это требует от повара внимания к предотвращению попадания крошек на дно для увеличения срока службы масла.
• Под давлением: Нет — приготовление происходит по традиционной технологии открытого фритюра, что подходит для большинства видов жареных блюд.
• Таймер: Нет — контроль времени приготовления осуществляется поваром вручную, что дает полный контроль над степенью прожарки, но требует внимательности.
• Гарантия 365 дней — год официальной гарантии от производителя подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь кафе, ресторанов, пабов, столовых и точек фаст-фуда. С его помощью можно готовить:

• Классический картофель фри и другие овощи во фритюре.
• Куриные крылышки, наггетсы, стрипсы.
• Рыбные палочки и морепродукты в кляре.
• Пончики, чуррос и другие десерты.
• Сырные палочки и закуски во фритюре.

Конструктивные особенности

Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 10 R CE отличается продуманной итальянской конструкцией. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой мойке агрессивными средствами. Компактные габариты (460x270x360 мм) и эргономичная форма позволяют легко вписать аппарат даже в тесное кухонное пространство. Прочная крышка и удобный сливной кран демонстрируют внимание к удобству оператора и простоте обслуживания. Надежные нагревательные элементы обеспечивают длительный срок службы при интенсивной эксплуатации.

Характеристики

Заказывайте ФРИТЮРНИЦУ MINNEAPOLIS ELDORADO 10 R CE с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.