Фритюрница OSBA MF-5+5 — профессиональное решение для кафе и ресторанов

Фритюрница OSBA MF-5+5 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективной работы на кухнях кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и качественного приготовления жареных блюд, позволяя увеличить скорость обслуживания и разнообразить меню. Две независимые ванны дают возможность одновременно готовить разные виды продуктов, что критически важно в часы пик и напрямую влияет на вашу прибыль.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 5 литров — Вы можете одновременно жарить, например, картофель фри и куриные крылышки, не смешивая запахи и вкусы. Это удваивает производительность на ограниченной площади и оптимизирует рабочий процесс повара.
• Мощность 6,2 кВт — Обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при интенсивной загрузке. Это значит меньше времени ожидания и стабильное качество жарки каждой партии.
• Диапазон рабочих температур от 40 до 200°C — Позволяет гибко настраивать режим для разных продуктов: от деликатного томления до быстрой обжарки во фритюре. Вы сможете готовить не только классический картофель, но и пончики, сырные палочки, овощи.
• Съемные чаши (ванны) — Значительно упрощают процесс очистки и замены масла. Повар может быстро снять, промыть и установить чашу обратно, что экономит время и поддерживает высокий уровень гигиены на кухне.
• Механическая панель управления — Предлагает максимальную надежность и простоту эксплуатации. Механика менее подвержена поломкам в условиях повышенной влажности и температуры, характерных для кухни, а интуитивно понятные регуляторы не требуют длительного обучения персонала.
• Корпус из нержавеющей стали — Гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, постоянным чисткам и агрессивным средам. Оборудование сохраняет профессиональный внешний вид на протяжении всего срока службы и легко вписывается в любой кухонный цех.
• Компактные габариты (540×430×310 мм) и настольная установка — Позволяют рационально использовать ценное рабочее пространство даже на небольших кухнях. Аппарат не требует сложного монтажа и может быть легко размещен на любой устойчивой столешнице.
• Наличие крышки в комплекте — Крышка защищает масло от попадания пыли и влаги в периоды простоя, продлевая его срок службы. Также она помогает безопасно остужать масло после работы.
• Электрическое подключение 220В — Упрощает ввод в эксплуатацию, так как не требует подвода газовой магистрали или сложных трехфазных сетей. Оборудование готово к работе после подключения к стандартной розетке.
• Назначение для кафе — Конструкция и производительность специально рассчитаны на нагрузки, характерные для заведений общественного питания с умеренным и высоким потоком гостей.

Области применения

Фритюрница OSBA MF-5+5 идеально подходит для приготовления широкого спектра популярных блюд: классического картофеля фри, куриных крылышек, наггетсов, луковых колец, сырных палочек, пончиков, чуррос, рыбных палочек и овощей во фритюре. Она станет незаменимым помощником в фаст-фудах, пиццериях, гриль-барах, столовых и кондитерских цехах, где требуется быстрое и порционное приготовление жареных позиций.

Конструктивные особенности

Ключевой особенностью является монолитный корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 430, который обеспечивает гигиеничность и прочность. Две отдельные ванны с собственными нагревательными элементами и регуляторами позволяют вести полностью автономную работу. Простая и надежная механическая система управления с термостатом исключает лишнюю электронику, повышая ремонтопригодность. Компактность и продуманная эргономика делают аппарат удобным для ежедневного использования.

Характеристики

Заказывайте фритюрницу OSBA MF-5+5 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.