Гриль контактный EKSI HEG-811

Гриль контактный EKSI HEG-811 — это профессиональное настольное решение для кухонь кафе, фуд-траков, небольших ресторанов и столовых, где критически важны скорость и стабильное качество приготовления. Он решает ключевую задачу бизнеса — ускоряет обслуживание гостей без потери в сочности и вкусе блюд. Одновременное приготовление с двух сторон позволяет быстро обрабатывать несколько порций, повышая общую производительность вашей кухни и увеличивая средний чек за счет быстрого выполнения заказов.

Особенности и опции

• Тип гриля: Контактный — обеспечивает одновременный нагрев продукта сверху и снизу. Это сокращает время приготовления в 1,5-2 раза по сравнению с бесконтактными грилями и гарантирует идеально равномерную прожарку по всей толщине без необходимости переворачивания.
• Тип питания: Электрический — простое подключение к стандартной сети 220 В. Не требует сложного монтажа, специальных разрешений или подведения газа, что делает оборудование мобильным и позволяет быстро переставить его в нужную зону кухни или на летнюю веранду.
• Мощность: 1,8 кВт (1800 Вт) — обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры и ее стабильное поддержание даже при интенсивной непрерывной нагрузке. Высокая мощность — залог того, что при закладке холодного продукта температура пластин не просядет, и процесс жарки будет идти с заданной скоростью.
• Количество независимых зон нагрева: 2 — позволяет готовить разные виды продуктов одновременно на отдельных половинах гриля (например, мясо и овощи или рыбу и сэндвичи), исключая смешивание запахов и соков. Это экономит время, место на кухне и расширяет ассортимент блюд, которые можно готовить параллельно.
• Тип жарочной поверхности: Рифленая — создает на продуктах аппетитные полосы обжарки (гриль-маркировку), что повышает визуальную привлекательность блюд. Рифление также способствует стеканию излишков жира и соков в специальные желоба, делая блюда менее калорийными и более полезными.
• Размер рабочей поверхности: 220 x 220 мм — компактная площадь, оптимальная для приготовления стандартных порций: бургеров, стейков, сэндвичей. Позволяет эффективно использовать пространство даже на очень маленькой кухне или в фуд-траке.
• Способ установки: Настольный — главное преимущество — мобильность. Оборудование можно легко перенести, освободив рабочую поверхность, или оперативно развернуть на дополнительной точке во время пиковой нагрузки.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 305 x 400 x 210 мм — эргономичная и компактная конструкция, которая оптимально впишется в ограниченное пространство малых кухонь, кейтеринговых точек или фуд-кортов.
• Вес: 12,5 кг — обеспечивает устойчивость аппарата во время работы, предотвращая смещение. При этом вес позволяет одному сотруднику без труда перемещать гриль при необходимости.
• Напряжение и подключение: 220 В — универсальность для любого заведения общественного питания. Оборудование работает от обычной розетки, что минимизирует затраты на ввод в эксплуатацию.
• Материал корпуса и конструкция — корпус выполнен из термостойких и ударопрочных материалов, устойчивых к постоянным термическим нагрузкам и чистке. Эргономичные теплоизолированные ручки обеспечивают безопасное открывание и закрывание гриля даже в условиях напряженной работы.

Области применения

Гриль EKSI HEG-811 незаменим для приготовления широкого спектра блюд с характерной гриль-маркировкой. Идеально подходит для:

• Приготовления бургеров, стейков, котлет, сосисок и других мясных изделий.
• Обжарки овощей-гриль, сэндвичей, панини и тостов.
• Приготовления рыбы, морепродуктов и овощных бургеров. Оборудование востребовано в пиццериях, бургерных, на летних верандах, в столовых офисных центров, мини-пекарнях с сэндвич-линией и на фестивальных фуд-кортах.

Конструктивные особенности

Модель оснащена двумя независимыми нагревательными зонами с толстыми рифлеными пластинами из качественного литого алюминия или аналогичного сплава, обеспечивающими быстрый и равномерный нагрев по всей площади. Надежная изоляция корпуса предотвращает чрезмерный нагрев внешних поверхностей, повышая безопасность оператора. Компактные размеры и продуманная форма облегчают хранение и транспортировку. В базовый комплект, как правило, входит сам гриль, гарантийный талон и инструкция по эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Контактный
Тип питания	Электрический
Напряжение	220 В
Мощность	1,8 кВт (1800 Вт)
Количество зон нагрева	2
Тип жарочной поверхности	Рифленая
Размер рабочей поверхности (ДхШ)	220 x 220 мм
Способ установки	Настольный
Габаритные размеры (ДхШхВ)	305 x 400 x 210 мм
Вес	12.5 кг
Длина	305 мм
Ширина	400 мм
Высота	210 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	433 x 370 x 280 мм
Вес в упаковке	13.5 кг

Заказывайте Гриль контактный EKSI HEG-811 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.