ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ LIEBHERR FRFCVG 5501 PERFECTION

ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ LIEBHERR FRFCVG 5501 PERFECTION — это профессиональное холодильное оборудование премиум-класса, разработанное для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого бизнеса HoReCa: обеспечение надежного и равномерного охлаждения больших объемов скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и напитков при минимальном участии персонала. Благодаря полезному объему в 419 литров и динамической системе охлаждения, этот шкаф идеально подходит для ресторанов с высокой проходимостью, кондитерских цехов, столовых и супермаркетов, где требуется бескомпромиссная сохранность свежести и товарного вида продукции.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения (циркуляционное охлаждение): встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всей камере. Это исключает образование «теплых зон» и перепадов температуры, что критически важно для хранения деликатной гастрономии, свежих десертов и молочной продукции. Продукты охлаждаются быстрее после загрузки, что снижает нагрузку на компрессор и продлевает срок хранения.
• Электронное управление с цифровым индикатором: позволяет точно задавать и контролировать температуру в диапазоне от -2°C до +15°C. Внешний дисплей показывает текущие показатели без необходимости открывать дверь, предотвращая потерю холода и экономя электроэнергию.
• Оптическая и акустическая сигнализация неисправности: система мгновенно оповещает персонал о повышении температуры, открытой двери или сбое в работе. Это предотвращает порчу дорогостоящих продуктов из-за случайной невнимательности сотрудников или технических проблем.
• Автоматическое размораживание (NoFrost): исключает необходимость ручного оттаивания шкафа. Влага не накапливается на испарителе, что поддерживает стабильную температуру и высокую энергоэффективность, а также избавляет персонал от трудоемкой процедуры обслуживания.
• Самозакрывающаяся дверь с механическим замком: дверь автоматически доводится до полного закрытия, что предотвращает утечку холода при неполном закрытии. Встроенный замок обеспечивает сохранность продуктов в нерабочее время, ограничивая доступ посторонних лиц.
• Сменная сторона открывания двери: возможность перенавесить дверь на левую сторону позволяет вписать шкаф в любую планировку кухни или торгового зала, обеспечивая максимальное удобство для персонала.
• Светодиодное потолочное освещение: яркий, энергоэффективный свет равномерно освещает каждую полку, позволяя быстро находить нужные ингредиенты без лишнего времени с открытой дверью.
• Высокая нагрузка на полки (до 60 кг каждая): пять прочных решеток с пластиковым покрытием выдерживают вес крупных гастроемкостей и тяжелых соусов, не деформируясь. Это позволяет эффективно использовать весь объем камеры.
• Вставка под гастроемкости GN 2/1: шкаф совместим с профессиональными контейнерами стандарта GN 2/1 (650x530 мм), что стандартизирует процессы приготовления и хранения на профессиональной кухне.
• Климатический класс 5: оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40°C. Это гарантирует стабильное охлаждение даже в жарких условиях некондиционируемой кухни или в летний зной.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный блок находится внизу, что облегчает доступ для сервисного обслуживания и не мешает установке шкафа вплотную к стене или другому оборудованию.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304: внешние боковые стенки и дверь выполнены из высококачественной нержавейки, устойчивой к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам. Внутренняя камера из серебристого пластика легко моется и гигиенична.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали: позволяют идеально выровнять шкаф по уровню на неровном полу, обеспечивая плотное прилегание двери и стабильную работу компрессора.
• Сменное дверное уплотнение: уплотнитель можно заменить без демонтажа двери, что продлевает срок службы шкафа и восстанавливает его герметичность после длительной эксплуатации.
• Энергоэффективность класса C: при годовом потреблении 635 кВт·ч модель демонстрирует сбалансированное энергопотребление для своего объема, что снижает операционные расходы заведения.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, соусов, заготовок и молочной продукции. Динамическое охлаждение идеально подходит для быстрого остывания горячих полуфабрикатов перед дальнейшей обработкой.
• Пекарни и кондитерские: для хранения теста, кремов, масла, яиц и готовых десертов. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу скоропортящихся начинок.
• Столовые и кейтеринг: для обеспечения сохранности продуктов при массовой загрузке. Высокая вместимость и прочные полки позволяют хранить гастроемкости с готовыми блюдами и гарнирами.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: для демонстрационного и складского хранения напитков, сыров, колбас и молочной продукции в герметичной упаковке.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели — сочетание австрийской сборки и премиальной классификации Perfection. В отличие от бюджетных аналогов, здесь используется компрессор с хладагентом R600a (изобутан), который обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком энергопотреблении и является экологически безопасным. Глухая металлическая дверь без стекла минимизирует теплоприток извне, что особенно важно для помещений с ярким освещением или высокой температурой. Алюминиевая ручка устойчива к коррозии и не нагревается на солнце, а решетка в днище защищает нижнюю часть корпуса от повреждений при погрузке. Наличие сетевого кабеля длиной 3 метра упрощает подключение без использования удлинителей.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Австрия
Тип шкафа	Холодильный
Классификация	Perfection
Цвет	Нержавеющая сталь
Материал двери	Металл (глухая)
Тип двери	Распашная, сменная сторона
Вид охлаждения	Динамический (циркуляционный)
Расположение агрегата	Нижнее
Полезный объем	419 л
Общий (брутто) объем	571 л
Диапазон температур	от -2°C до +15°C
Количество полок	5
Макс. нагрузка на полку	60 кг
Тип хладагента	R600a
Мощность	0.05 кВт (50 Вт)
Напряжение	220 В
Годовое потребление энергии	635 кВт·ч/год
Класс энергоэффективности	C
Уровень шума	49 дБ
Климатический класс	5 (до +40°C)
Размораживание	Автоматическое
Наличие замка	Да (механический)
Наличие подсветки	Да (светодиодная)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Материал внутренних стенок	Серебристый пластик
Материал полок	Решетки с пластиковым покрытием
Вставка под гастроемкость	GN 2/1 (650x530 мм)
Ширина	769 мм
Глубина	747 мм
Высота	1818 мм
Вес нетто	77 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ LIEBHERR FRFCVG 5501 PERFECTION с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.