ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CM110-G 1104216d

ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CM110-G 1104216d — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и безопасного хранения больших объемов скоропортящихся товаров, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря полезному объему в 750 литров и динамическому охлаждению, этот шкаф идеально подходит для оснащения горячих и холодных цехов ресторанов, столовых, супермаркетов и производственных цехов, где важна каждая минута и каждый килограмм сохраненного продукта. Вы получаете не просто камеру для хранения, а надежный актив, который минимизирует потери и обеспечивает бесперебойную работу кухни.

Особенности и опции

• Монолитный цельнозаливной корпус и дверь с теплоизоляцией: Конструкция выполнена методом заливки пенополиуретаном, что исключает образование «мостиков холода». Толщина стенки 43 мм гарантирует стабильное поддержание температуры внутри камеры даже в жарком цехе, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. Это решение продлевает срок службы оборудования и защищает продукты от перепадов температур.
• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему объему шкафа. Это обеспечивает равномерную температуру на каждой из 8 полок, исключая застойные зоны. Продукты охлаждаются быстрее после загрузки, что критически важно для соблюдения технологии приготовления и увеличения сроков хранения.
• Электронный блок управления с LED-дисплеем: Цифровой терморегулятор позволяет точно задавать и контролировать температуру в диапазоне от 0 до +6°C. Вы всегда видите реальную температуру внутри камеры, что упрощает контроль за соблюдением санитарных норм (ХАССП). Управление интуитивно понятно, не требует специального обучения персонала.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: Шкаф самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения и размораживания. Влага испаряется в специальном поддоне, поэтому вам не нужно сливать воду и следить за процессом. Это исключает простои оборудования и освобождает время персонала.
• Глухая распашная дверь из металла: Дверь не имеет стекла, что обеспечивает максимальную теплоизоляцию и защиту содержимого от света. Металлическая поверхность устойчива к ударам и царапинам, что особенно важно в условиях тесных и активных производственных помещений. Заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой гарантирует герметичное прилегание на долгие годы.
• Внутренняя и внешняя обшивка из нержавеющей стали (серия Grande): Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали (кроме задней стенки), что соответствует самым высоким гигиеническим стандартам. Материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим нагрузкам. Такой шкаф легко мыть и дезинфицировать, что критически важно для прохождения проверок СЭС.
• Верхнее расположение агрегата: Холодильный блок находится сверху, что экономит полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к нему для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от засорения пылью и мусором с пола.
• Наличие замка на двери: Встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам. Это особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой кухней, обеспечивая сохранность товарно-материальных ценностей.
• Экологичный хладагент R290: В качестве хладагента используется изобутан (R290). Это современный, экологически безопасный газ с нулевым озоноразрушающим потенциалом, который обеспечивает высокую эффективность охлаждения и низкое энергопотребление.
• Колесные опоры со стопорами (опция): Шкаф может быть оснащен колесами, что облегчает его перемещение для уборки помещения или перепланировки цеха. Стопоры надежно фиксируют оборудование на месте во время работы.
• Светодиодная (LED) подсветка: Внутренняя подсветка на светодиодах обеспечивает яркое, энергоэффективное освещение рабочей камеры. Вы и ваш персонал легко найдете нужный продукт даже в глубине шкафа, не тратя время на поиски.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, соусов, молочной продукции и десертов. Идеален для заготовок на банкеты и фуршеты.
• Столовые и кейтеринг: для кратковременного хранения готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей или транспортировкой.
• Супермаркеты и магазины у дома: для хранения запасов скоропортящихся товаров в подсобных помещениях и на складах.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения теста, кремов, начинок и готовых изделий с большим сроком хранения.

Конструктивные особенности

Шкаф POLAIR CM110-G 1104216d относится к премиальной серии Grande, что означает использование нержавеющей стали для всех внешних и внутренних поверхностей. Это главное отличие от бюджетных моделей, где часто используется окрашенный металл или пластик. Монолитная заливка корпуса пенополиуретаном без швов обеспечивает лучшую теплоизоляцию и жесткость конструкции. Заменяемый уплотнитель двери с магнитной вставкой — это практичное решение, позволяющее восстановить герметичность без вызова мастера. В совокупности эти решения делают модель одной из самых надежных и долговечных в своем классе, рассчитанной на 10+ лет активной работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	1104216d
Тип шкафа	Холодильный
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Габариты (Д х Ш х В)	1402 x 695 x 1960 мм
Полезный объем	750 л
Общий объем	1000 л
Количество полок	8
Размер полки	595 x 455 мм
Тип двери	Распашная, глухая (металл)
Расположение агрегата	Верхнее
Вид охлаждения	Динамический (принудительный)
Диапазон рабочих температур	0…+6 °C
Тип хладагента	R290 (изобутан)
Напряжение	220 В
Мощность	0.55 кВт
Потребление энергии	5.5 кВт/ч в сутки
Наличие подсветки	Да (LED)
Наличие замка	Да
Материал обшивки (снаружи/изнутри)	Нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса	43 мм
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением)
Условия эксплуатации	до +40°C, влажность до 80%
Вес нетто	158 кг
Вес брутто	187 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CM110-G 1104216d с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.