Шкаф холодильный АРКТО D 1,0-SL

Шкаф холодильный АРКТО D 1,0-SL — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов и готовых блюд, соответствуя строгим стандартам гастрономии GN 1/1. Благодаря внушительному внутреннему объему и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и сократить потери, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, хранятся при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое конструктивное решение освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Агрегат не забивается мусором и пылью с пола, что продлевает срок его службы.
• Электронный термостат (терморегулятор): обеспечивает высокую точность поддержания температуры в диапазоне от +1°C до +10°C. Цифровое управление позволяет повару или управляющему легко контролировать микроклимат внутри шкафа и оперативно вносить корректировки, предотвращая порчу продуктов.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: шкаф самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного размораживания. Образовавшаяся вода испаряется без подключения к канализации, что избавляет персонал от трудоемкой процедуры обслуживания и предотвращает простои оборудования.
• Внутренняя подсветка: светодиодная лампа внутри камеры отлично освещает все содержимое. Это позволяет сотрудникам быстро находить нужные ингредиенты даже в глубине шкафа, не держа дверь открытой долгое время, что экономит электроэнергию и сохраняет стабильную температуру.
• Замок на двери: надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Это защищает товарно-материальные ценности от хищений и обеспечивает сохранность запасов.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре позволяет техническому специалисту быстро и точно проводить диагностику, дозаправку или замену хладагента без демонтажа оборудования, что сокращает время ремонта.
• Корпус из окрашенной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал легко моется и дезинфицируется, сохраняя презентабельный внешний вид даже при активной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
• 10 регулируемых полок: большое количество полок стандарта GN 1/1 позволяет гибко организовать внутреннее пространство. Вы можете размещать как гастроемкости, так и противни, адаптируя шкаф под хранение любых типов продуктов — от соусов и десертов до мяса и полуфабрикатов.
• Распашные двери: классическая конструкция дверей обеспечивает полный доступ ко всему объему камеры. Двери плотно прилегают к корпусу, предотвращая утечку холода и снижая нагрузку на компрессор.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком энергопотреблении, что снижает эксплуатационные расходы заведения.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий заготовок, готовых блюд, молочной и гастрономической продукции. Идеален для организации работы на линии раздачи или в горячем цехе.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения теста, кремов, начинок и хранения готовых десертов. Равномерная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу скоропортящихся ингредиентов.
• Столовые и кейтеринг: для обеспечения сохранности продуктов при массовом приготовлении пищи. Большой объем позволяет хранить суточный запас продуктов.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции, колбасных изделий и сыров в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: окрашенная сталь белого цвета. Устойчива к коррозии, ударам и воздействию моющих средств.
• Внутреннее покрытие: выполнено из пищевого алюминия или нержавеющей стали (в зависимости от комплектации), что гигиенично и легко очищается.
• Установка: напольная. Для устойчивости оборудование оснащено регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выставить его идеально ровно на любом полу.
• Габариты: компактная ширина 660 мм и глубина 1400 мм при высоте 2015 мм позволяют разместить шкаф в стандартных проемах и нишах.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	АРКТО
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Материал корпуса	Окрашенная сталь
Цвет	Белый
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Верхнее
Тип хладагента	R290
Диапазон температур	+1…+10 °C
Полезный объем	2.38 м³
Количество полок	10 шт.
Размер полки	568.5 x 468 мм
Стандарт гастроемкостей	GN 1/1 + GN 2/4
Потребляемая мощность	0.27 кВт/ч
Суточный расход э/энергии	не более 6.4 кВт
Напряжение питания	220 В
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением конденсата)
Термостат	Электронный
Наличие замка	Есть
Внутренняя подсветка	Есть
Габариты (ДхШхВ)	1400 x 660 x 2015 мм
Вес нетто	180 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО D 1,0-SL с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.