Шкаф холодильный АРКТО D 1,4-GL

Шкаф холодильный АРКТО D 1,4-GL — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и долгосрочное хранение больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности и поддержанию стабильной температуры от 1 до 10 °C, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить потери продуктов и ускорить работу персонала на кухне.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится в одинаково оптимальных условиях, что продлевает срок его годности.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое инженерное решение освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Кроме того, агрегат, установленный сверху, меньше забивается пылью и кухонными испарениями, что увеличивает его ресурс.
• Электронный термостат (терморегулятор): позволяет задавать и поддерживать температуру с высокой точностью. Повару не нужно гадать — цифровой дисплей показывает реальную температуру внутри камеры, а автоматика исключает риск размораживания продуктов из-за случайных скачков.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: шкаф самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала ручного отключения и разморозки. Влага испаряется без участия человека, что экономит время сотрудников и предотвращает образование луж на полу.
• Внутренняя подсветка: светодиодные лампы равномерно освещают каждую полку. Это позволяет быстро находить нужный продукт даже в глубине шкафа, не тратя время на поиски и не рискуя уронить соседние контейнеры.
• Замок на двери: надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Это защищает товарно-материальные ценности и соблюдает стандарты безопасности на предприятии.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре позволяет техническому специалисту быстро и точно провести диагностику, дозаправить хладагент или откачать систему без демонтажа оборудования. Это сокращает время простоя шкафа при ремонте.
• Корпус из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, воздействию кислот, моющих средств и механическим повреждениям. Поверхность легко моется и дезинфицируется, что критически важно для соблюдения норм СЭС на профессиональной кухне.
• Распашные двери и 10 полок: двери открываются на широкий угол, обеспечивая удобный доступ к содержимому. Десять прочных полок стандарта GN 2/1 позволяют разместить большое количество гастроемкостей, противней или кондитерских листов, максимально используя внутренний объем в 3,03 м³.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный фреон. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком потреблении электроэнергии (всего 0,33 кВт/ч), что снижает операционные расходы заведения.
• Напольная установка без колес: стабильная и устойчивая конструкция, которая не вибрирует и не смещается при загрузке. Отсутствие колес исключает риск случайного сдвига шкафа и повреждения коммуникаций.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков в охлажденном виде.
• Столовые и кейтеринг: для организации запасов на большие объемы порций, хранения нарезанных овощей и готовых салатов.
• Пекарни и кондитерские: для хранения теста, кремов, начинок, масла и готовых тортов в гастроемкостях GN 2/1.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной гастрономии и охлажденных полуфабрикатов в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам. Она не впитывает запахи и легко очищается, что гарантирует гигиеничность хранения.
• Внутреннее исполнение: камера рассчитана на стандарт Gastronorm GN 2/1, что делает шкаф совместимым с большинством профессиональных емкостей, используемых на современных кухнях.
• Габариты и вес: при размерах 1400x860x2015 мм и весе 200 кг шкаф занимает относительно немного места, но при этом обладает внушительным полезным объемом. Устойчивость конструкции обеспечивается за счет массивного корпуса и отсутствия колес.
• Энергоэффективность: низкое энергопотребление (0,33 кВт/ч) в сочетании с использованием современного хладагента R290 делает эту модель экономически выгодной в долгосрочной перспективе.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2 (распашные)
Цвет	Металлик
Количество полок	10
Размер полки	568,5 x 668 мм
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Есть
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Система охлаждения	Динамическая
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением конденсата)
Термостат	Электронный
Диапазон температур	+1…+10 °C
Температурный режим	Среднетемпературный
Назначение	Универсальный
Объем, м³	3,03
Тип гастроемкости	GN 2/1
Хладагент	R290
Потребляемая мощность, кВт/ч	0,33
Суточный расход э/э, кВт	не более 8,0
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1400 x 860 x 2015
Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм	1490 x 940 x 2160
Вес нетто, кг	200
Вес брутто, кг	225
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО D 1,4-GL с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.