Шкаф холодильный АРКТО R 1.4 – G

Шкаф холодильный АРКТО R 1.4 – G — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря внушительному внутреннему объему и поддержке формата гастроемкостей GN 2/1, этот шкаф позволяет оптимизировать процессы приготовления и хранения, сокращая потери и ускоряя работу персонала.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали: Высокопрочный материал, устойчивый к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Обеспечивает гигиеничность и долгий срок службы оборудования в условиях влажной и жаркой кухни.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: Экономит полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Агрегат не забивается мусором и пылью с пола, что продлевает срок его работы.
• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха с помощью вентилятора обеспечивает равномерную температуру во всех точках камеры (от 0 до +6°С). Продукты охлаждаются быстрее, а риск появления «теплых зон» и заветривания сводится к нулю.
• Электронный термостат (терморегулятор): Позволяет точно задавать и поддерживать температуру с высокой точностью. Цифровой дисплей на панели управления дает возможность контролировать микроклимат внутри шкафа без открывания дверей, экономя электроэнергию.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного размораживания. Влага испаряется в специальном поддоне, что исключает необходимость слива воды в канализацию и предотвращает образование луж на полу.
• Внутренняя подсветка: Светодиодные лампы равномерно освещают все полки, позволяя персоналу быстро находить нужные продукты даже при загруженной камере. Это снижает время простоя и повышает комфорт работы.
• Замок на двери: Надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала, что критически важно для соблюдения стандартов безопасности и учета.
• 10 прочных полок: Обеспечивают удобное зонирование пространства и возможность хранения большого количества продуктов россыпью, в контейнерах или на противнях. Полки выдерживают значительные нагрузки и легко моются.
• Стандарт Gastronorm GN 2/1: Шкаф идеально подходит для работы с профессиональными гастроемкостями увеличенного размера. Это позволяет использовать его для хранения готовых блюд, заготовок и ингредиентов в единой системе, принятой на профессиональных кухнях.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком энергопотреблении, что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Клапан Шредера: Упрощает процесс заправки и сервисного обслуживания холодильного контура, позволяя быстро подключать манометрический коллектор без нарушения герметичности системы.
• Распашные двери: Классическая конструкция с надежными петлями и плотным магнитным уплотнителем. Обеспечивает герметичное закрытие, предотвращая утечку холода и образование конденсата.
• Напольная установка: Устойчивая конструкция, не требующая специального монтажа. Шкаф готов к работе сразу после подключения к электросети 220В.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков. Идеален для заготовок в гастроемкостях.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения больших партий продуктов и готовых блюд перед раздачей.
• Пекарни и кондитерские: Для охлаждения теста, кремов, начинок и хранения готовых изделий с начинкой.
• Магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения охлажденных товаров в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая не ржавеет и легко очищается.
• Изоляция: Толстый слой теплоизоляции (пенополиуретан) минимизирует теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Двери: Двустворчатые распашные двери с усиленными петлями и магнитным уплотнителем по всему периметру. Ручки-скобы удобны для открывания даже в перчатках.
• Полки: 10 решетчатых полок из нержавеющей стали, обеспечивающих свободную циркуляцию воздуха вокруг продуктов.
• Управление: Электронный блок управления с цифровым дисплеем, расположенный на лицевой панели.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	АРКТО
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Система охлаждения	Динамическая (вентилятор)
Диапазон температур	0...+6 °C
Температурный режим	Среднетемпературный
Общий объем	3.03 м³
Количество полок	10 шт
Размер полки	568.5 x 668 мм
Тип гастроемкости	GN 2/1
Расположение агрегата	Верхнее
Холодильный агрегат	Встроенный
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением конденсата)
Термостат	Электронный
Хладагент	R290 (пропан)
Потребляемая мощность	0.33 кВт
Суточный расход э/э	не более 8 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Габариты (ДхШхВ)	1400 x 860 x 2015 мм
Вес	190 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО R 1.4 – G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.