Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310

Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310 — это надежное и вместительное решение для эффективного хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов в заведениях общественного питания и розничной торговли. Он идеально подходит для кафе, столовых, пекарен и небольших магазинов, где необходимо поддерживать свежесть ингредиентов и готовых блюд, обеспечивая их правильный температурный режим. Универсальность и продуманная конструкция этого холодильного шкафа помогают оптимизировать пространство на кухне, увеличить срок годности продуктов и улучшить их визуальную презентацию для гостей.

Области применения

Холодильный шкаф БИРЮСА Б-310 находит широкое применение в различных операциях:

• В ресторанах и кафе: для хранения молочных продуктов, десертов, готовых салатов, соусов, напитков, а также полуфабрикатов, требующих среднетемпературного режима.
• В пекарнях и кондитерских: для охлаждения кремов, начинок, теста и кратковременного хранения готовых кондитерских изделий.
• В столовых и предприятиях фаст-фуда: для организации рабочего места повара, хранения ингредиентов для сборки блюд и нарезки.
• В розничной торговле (мини-маркеты, отделы кулинарии): для демонстрации и продажи охлажденных товаров, таких как сыры, колбасы, напитки, салаты.

Конструктивные особенности

• Корпус из крашеной стали — обеспечивает высокую прочность, устойчивость к механическим воздействиям и коррозии, что продлевает срок службы оборудования в условиях интенсивной эксплуатации на кухне.
• Распашная прозрачная дверь — позволяет визуально контролировать остатки продуктов без открывания, что экономит холод и электроэнергию, а также привлекает внимание покупателей в торговых залах.
• Встроенный холодильный агрегат (расположен снизу) — экономит полезное внутреннее пространство шкафа, облегчает уборку вокруг оборудования и обеспечивает эффективное распределение холода.
• Напольная установка — обеспечивает устойчивость и надежность. Компактные габариты позволяют легко вписать шкаф в ограниченное пространство.
• Среднетемпературный режим (диапазон +1°C … +10°C) — оптимален для хранения большинства готовых к употреблению продуктов без их заморозки, сохраняя их вкус, текстуру и свежесть.

Особенности и опции

• Автоматическая оттайка — избавляет персонал от необходимости manually размораживать оборудование. Система сама удаляет иней, поддерживая высокую эффективность охлаждения и снижая энергопотребление.
• Полезный объем 290 л (общий 310 л) — вместительное пространство для размещения большого количества продуктов. Позволяет сократить частоту закупок и оптимизировать логистику на кухне.
• 5 съемных полок в комплекте — обеспечивают гибкую организацию внутреннего пространства. Полки можно переставлять или снимать для размещения габаритных упаковок и удобной мойки.
• *Энергопотребление не более 2,15 кВтч/24ч** — низкий класс энергопотребления снижает эксплуатационные расходы заведения, что важно для рентабельности бизнеса.
• Хладагент R134a — современный, экологически безопасный хладагент, не разрушающий озоновый слой.
• Работа при температуре окружающей среды от +16°C до +32°C — гарантирует стабильную работу оборудования в условиях большинства кухонь и торговых залов.
• Установленный срок службы не менее 7 лет — показатель надежности и долговечности, подтверждающий качество сборки и комплектующих.
• Гарантия 12 месяцев — обеспечивает уверенность в покупке и защиту от возможных производственных дефектов.
• Опция «Электромагнитный замок» (заказывается отдельно) — повышает безопасность, предотвращая несанкционированный доступ к продукции, что особенно важно для ночных смен или в торговых залах.

Характеристики

Заказывайте Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.