Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310P

Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310P — это надежное и вместительное решение для профессионального хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов в заведениях общественного питания, пекарнях, кондитерских и продуктовых отделах супермаркетов. Он эффективно решает задачу сохранения свежести, презентабельной выкладки и быстрого доступа к ингредиентам или готовой продукции, что напрямую влияет на сокращение потерь, увеличение товарооборота и повышение уровня сервиса.

Особенности и опции

• Автоматическая оттайка — избавляет персонал от необходимости ручного размораживания, экономя время и обеспечивая стабильный температурный режим без участия оператора.
• Хладагент R134a — современный, экологически безопасный хладагент, обеспечивающий эффективное охлаждение с минимальным воздействием на окружающую среду.
• Среднетемпературный режим (диапазон +1…+10 °C) — идеально подходит для хранения молочной продукции, кондитерских изделий, напитков, соков, готовых блюд и полуфабрикатов, требующих охлаждения, но не заморозки.
• Встроенный холодильный агрегат (расположен снизу) — компактное и удобное расположение облегчает уборку вокруг оборудования и обеспечивает оптимальное распределение холода внутри камеры.
• Корпус из крашеной стали белого цвета — обеспечивает прочность, долговечность и гигиеничность, а классический белый цвет легко вписывается в любой интерьер кухни или торгового зала.
• Распашная дверь с магнитным уплотнителем — обеспечивает герметичное закрытие для поддержания стабильной температуры и минимизации потерь холода.
• 5 съемных полок — позволяют гибко организовать внутреннее пространство под продукты разной высоты, облегчают уборку и обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха.
• Напольная установка — стационарное размещение гарантирует устойчивость и безопасность при интенсивной эксплуатации.
• Механическое управление — простое и интуитивно понятное, не требует специального обучения персонала, надежно в работе.
• Работа в широком диапазоне температур окружающей среды (от +16 до +32 °C) — оборудование стабильно работает в условиях большинства кухонь и торговых залов.
• Низкое энергопотребление (0.2 кВт/ч) — снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Универсальное назначение — может использоваться как для хранения на производстве, так и для демонстрации продукции в торговой зоне (при наличии канапе).
• Комплектация — включает все необходимое для монтажа и начала работы: полки, цокольную панель, регулировочные опоры, дренажную систему, руководство по эксплуатации и гарантийную документацию.

Области применения

Оборудование незаменимо в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских для:

• Хранения суточного запаса молока, сливок, сыров, йогуртов, яиц, овощных нарезок, готовых соусов и десертов.
• Демонстрации и выкладки тортов, пирожных, напитков в бутылках, упакованных салатов и закусок в зоне самообслуживания или у стойки кафе.
• Организации рабочего места повара — хранения подготовленных ингредиентов (овощей, теста, начинок) в цехе для обеспечения скорости приготовления блюд.

Конструктивные особенности

Шкаф отличается надежной конструкцией: прочный стальной корпус с антикоррозийным покрытием, качественная теплоизоляция для энергоэффективности и долговечный компрессор. Установленный срок службы составляет не менее 7 лет. Компактные габариты (Глубина х Ширина х Высота: 580х625х1820 мм) и объем 310 литров позволяют разместить его даже в условиях ограниченного пространства, не жертвуя полезной площадью хранения. Модель адаптирована к российским условиям эксплуатации и сетям (напряжение 220 В).

Технические характеристики

Заказывайте Шкаф холодильный БИРЮСА Б-310P с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.