Шкаф холодильный Бирюса Б-6143

Шкаф холодильный Бирюса Б-6143 — это надежное решение для профессионального хранения продуктов в ресторанах, кафе, столовых и небольших продуктовых магазинах. Модель решает главную задачу бизнеса: обеспечивает стабильный холод для скоропортящихся товаров, сохраняя их свежесть и товарный вид. Благодаря вместительности 370 литров и отсутствию морозильной камеры, этот аппарат идеально подходит для хранения молочной продукции, гастрономии, напитков, соусов и готовых блюд. Вы получаете надежное российское оборудование, которое снижает потери продукта и упрощает работу персонала.

• Объем 370 литров и 6 полок/2 ящика: Вместительная камера позволяет организовать хранение большого количества продуктов. Шесть прочных полок и два выдвижных ящика дают гибкость в размещении: на полках удобно хранить гастроемкости и бутылки, а в ящиках — овощи, фрукты или упаковки с мясом. Это решает проблему нехватки места и помогает поддерживать порядок.
• Без морозильной камеры: Конструкция без морозильного отделения означает, что весь полезный объем (370 л) используется только для охлаждения. Это увеличивает вместительность для продуктов, которым нужна плюсовая температура, и снижает энергопотребление по сравнению с комбинированными моделями.
• Механическое управление: Простое и надежное управление с помощью поворотного регулятора температуры. Механика не требует сложного обслуживания и ремонта, что критично для интенсивной эксплуатации на кухне. Персонал легко освоит настройку без риска случайного сбоя электроники.
• Боковое LED-освещение: Светодиодная подсветка, расположенная по бокам камеры, равномерно освещает все полки без слепящего эффекта. Это позволяет быстро находить нужный продукт даже в загруженном шкафу, экономя время сотрудников и снижая количество ошибок при сборке заказов.
• Fresh Zone с регулировкой влажности: Специальная зона свежести (Fresh Zone) с возможностью регулировки влажности создает оптимальный микроклимат для хранения зелени, овощей и фруктов. Функция предотвращает увядание и гниение, продлевая срок годности продуктов до 2-3 раз. Это напрямую сокращает списание товара и увеличивает прибыль.
• Полка для бутылок и масленка: В комплектацию входит специальная полка для бутылок, которая предотвращает их падение и бой, а также масленка для хранения сливочного масла в идеальных условиях. Эти элементы решают проблему организации хранения специфических продуктов, делая рабочее пространство более удобным.
• Класс энергоэффективности A: Высокий класс энергосбережения означает, что шкаф потребляет минимум электроэнергии для поддержания заданной температуры. Это снижает операционные расходы заведения, что особенно важно при круглосуточной работе холодильного оборудования.
• Одна дверь: Конструкция с одной дверью обеспечивает лучшую герметичность и меньшие потери холода при открывании по сравнению с многодверными моделями. Это стабилизирует температуру внутри камеры и снижает нагрузку на компрессор, продлевая срок службы устройства.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения соусов, заготовок, молочной продукции, десертов и напитков на линии раздачи или в заготовочном цехе.
• Столовые и фаст-фуд: для хранения гастроемкостей с готовыми блюдами, салатами и ингредиентами для бургеров и сэндвичей.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: для выкладки и хранения напитков, сыров, колбас и молочной продукции в торговом зале или подсобном помещении.
• Пекарни и кондитерские: для хранения кремов, начинок, масла, яиц и готовых тортов, требующих строгого температурного режима.

Конструктивные особенности: Корпус и внутренняя камера шкафа выполнены из высококачественной стали с износостойким покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Утеплитель обеспечивает надежную теплоизоляцию, что позволяет оборудованию стабильно работать даже в жарких условиях кухни. В отличие от многих бюджетных аналогов, модель оснащена надежным компрессором, рассчитанным на интенсивную коммерческую нагрузку. Российская сборка гарантирует доступность запчастей и сервисного обслуживания в любом регионе.

Характеристики:

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Общий объем, л	370
Количество дверей	1
Тип охлаждения	Статическое (без морозильной камеры)
Управление	Механическое
Подсветка	Боковое LED-освещение
Зона свежести	Fresh Zone с регулировкой влажности
Количество полок	6
Количество ящиков	2
Комплектация	Полка для бутылок, масленка
Класс энергоэффективности	A

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-6143 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.