Шкаф холодильный Бирюса Б-B500D

Шкаф холодильный Бирюса Б-B500D — это профессиональное решение для демонстрации и хранения продуктов в заведениях общественного питания. Модель сочетает функции эффективного холодильного шкафа и витрины, позволяя не только сохранять свежесть напитков, десертов, салатов и молочной продукции, но и привлекать внимание посетителей к ассортименту. Благодаря стеклянной двери и LED-подсветке, товары всегда находятся на виду, что стимулирует импульсные продажи в кафе, ресторанах, пекарнях и магазинах. Динамическое охлаждение гарантирует равномерную температуру по всему объему, исключая заветривание продуктов и продлевая срок их реализации.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое восстановление температуры после открытия двери и предотвращает образование «мертвых зон» с разной температурой. Это гарантирует, что каждый продукт — от торта до бутылки с водой — хранится в одинаково стабильных условиях, что критически важно для соблюдения санитарных норм на профессиональной кухне.
• Электронное управление: точный цифровой термостат позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от +1 до +10°C с минимальными погрешностями. Повару или бариста не нужно гадать, достаточно ли холода — вся информация отображается на дисплее, что упрощает контроль за режимом хранения скоропортящихся ингредиентов.
• Стеклянная дверь и LED-подсветка: прозрачная дверца и внутреннее светодиодное освещение создают эффект витрины. Посетители видят содержимое шкафа, не открывая его, что снижает теплопотери и экономит электроэнергию. Для бизнеса это означает увеличение продаж за счет визуальной привлекательности выкладки.
• Объем 498 литров: вместительная камера позволяет разместить до 5 стандартных гастроемкостей или большое количество напитков в бутылках. Этого объема достаточно для ежедневных запасов небольшого ресторана или кофейни, избавляя от необходимости делать частые заказы поставщикам.
• 5 регулируемых полок: прочные полки можно переставлять по высоте, адаптируя внутреннее пространство под хранение высоких бутылок, тортов или крупных контейнеров. Гибкость конфигурации позволяет максимально эффективно использовать каждый сантиметр полезного объема.
• Хладагент R134a: экологичный и энергоэффективный фреон, обеспечивающий стабильное охлаждение без перегрузки компрессора. Это стандартный хладагент для среднетемпературного оборудования, проверенный временем и простой в обслуживании.
• Цвет — черный фронт: универсальное дизайнерское решение, которое вписывается в любой интерьер — от хай-тека до классики. Черная рамка не маркая, скрывает следы пальцев и легко очищается, сохраняя презентабельный вид оборудования в течение всего дня.
• Конструкция «шкаф-витрина»: объединяет функции демонстрационного и складского холода. Вам не нужно покупать отдельно витрину для зала и холодильник для подсобки — одна единица оборудования решает обе задачи, экономя место и бюджет.

Области применения

• Кофейни и пекарни: для хранения и демонстрации десертов, пирожных, чизкейков, молочных коктейлей и бутилированных напитков. Витрина привлекает внимание посетителей у стойки выдачи.
• Рестораны и кафе: для охлаждения салатов, закусок, соусов и напитков на линии раздачи или в зоне самообслуживания. Идеально подходит для формата «шведский стол» или фреш-бара.
• Магазины и мини-маркеты: для выкладки молочной продукции, соков, газировки и пива. Стеклянная дверь позволяет покупателю видеть товар, не открывая шкаф, что снижает нагрузку на компрессор.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения готовых блюд и напитков перед подачей. Динамическое охлаждение быстро справляется с теплым воздухом при частом открывании.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Внутренняя камера изготовлена из пищевого алюминия или нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и соответствует требованиям Роспотребнадзора. Стеклянная дверь оснащена энергосберегающим двойным стеклопакетом, который предотвращает запотевание и образование конденсата даже в условиях высокой влажности на кухне. Уплотнитель двери магнитный — он плотно прилегает по всему периметру, исключая утечку холода. В отличие от бюджетных моделей, «Бирюса» использует надежный компрессор, адаптированный к перепадам напряжения в российской электросети, что продлевает срок службы оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип оборудования	Шкаф холодильный (витрина)
Модель	Бирюса Б-B500D
Страна производства	Россия
Общий объем	498 л
Температурный режим	от +1 до +10 °C
Тип охлаждения	Динамическое (принудительное)
Управление	Электронное
Количество дверей	1
Тип двери	Стеклянная, распашная
Цвет фронтальной панели	Черный
Подсветка	LED (светодиодная)
Количество полок	5 (регулируемые)
Хладагент	R134a
Габариты (ВхШхГ)	183 х 67 х 70 см

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-B500D с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.