ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ КАПРИ 0,5МВ

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ КАПРИ 0,5МВ — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для эффективного и безопасного хранения продуктов на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе или столовой: сохранение свежести ингредиентов и готовых блюд при строгом соблюдении температурного режима. Благодаря вместительному полезному объему в 480 литров и динамическому охлаждению, этот шкаф обеспечивает равномерную температуру по всему внутреннему пространству, исключая образование «теплых зон» и преждевременную порчу продуктов. Выбор в пользу КАПРИ 0,5МВ — это инвестиция в стабильность работы кухни и сокращение потерь товара.

Особенности и опции

• Назначение и тип охлаждения (Динамический): В отличие от статического охлаждения, встроенный вентилятор постоянно циркулирует холодный воздух внутри камеры. Это гарантирует, что температура на верхней и нижней полках идентична, что критически важно для хранения скоропортящихся продуктов (молочная продукция, мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия). Вы получаете максимально быстрый откат температуры после загрузки новой партии продуктов.
• Компрессор (Secop / Embraco / Tecumseh): Установка надежных компрессоров от ведущих мировых брендов обеспечивает бесперебойную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Это гарантирует долгий срок службы и стабильное поддержание заданной температуры даже в жарком цехе, что напрямую влияет на сохранность ваших запасов.
• Контроллер (Carel / Danfoss): Прецизионная электроника позволяет точно выставлять и контролировать температуру в диапазоне от 0 до +7°C. Вы всегда можете быть уверены, что режим хранения соответствует санитарным нормам, а цифровой дисплей на панели управления дает полную информацию о микроклимате внутри.
• Хладагент R290: Использование экологически безопасного и энергоэффективного хладагента R290 (пропан) снижает воздействие на окружающую среду и уменьшает потребление электроэнергии. Это современное решение, соответствующее мировым стандартам экологичности.
• Материал двери (Металл) и конструкция: Металлическая дверь с распашным механизмом отличается высокой прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям, что особенно важно в условиях тесных и активных кухонь. Она не боится ударов тележками и частого открывания.
• Верхнее расположение агрегата: Компрессорный блок расположен сверху, что позволяет устанавливать шкаф вплотную к стене или другому оборудованию. Это экономит драгоценное пространство на кухне и упрощает уборку пола под шкафом.
• Количество полок (4 шт.): Четыре прочные полки позволяют эффективно организовать хранение продуктов по категориям, обеспечивая доступ к каждому наименованию без необходимости перекладывать стопки контейнеров.
• Подсветка (Да): Внутренняя светодиодная подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого даже в условиях недостаточного освещения кухни. Вам не придется использовать фонарик телефона, чтобы найти нужный соус или ингредиент в глубине камеры.
• Способ оттаивания (Естественный теплопритоками): Система автоматически оттаивает испаритель во время циклов остановки компрессора. Это исключает необходимость ручного размораживания и образования ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения и увеличивает расход электроэнергии.
• Температура окружающей среды (+12...+43°C): Оборудование спроектировано для работы в жарких условиях профессиональной кухни. Оно сохраняет свою производительность даже при высокой температуре воздуха в помещении, что является критическим преимуществом в летний период.
• *Потребление электроэнергии (4,4 кВтч/сут):** Экономичный расход энергии позволяет снизить операционные расходы заведения, делая эксплуатацию шкафа выгодной в долгосрочной перспективе.
• Гарантия (365 дней): Официальная гарантия сроком на 1 год подтверждает надежность конструкции и качество сборки, давая вам уверенность в бесперебойной работе.

Области применения

Шкаф холодильный КАПРИ 0,5МВ идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: для хранения заготовок, соусов, десертов, молочной и мясной гастрономии.
• Столовых и фаст-фуда: для обеспечения бесперебойной работы линии раздачи и хранения больших объемов напитков и салатов.
• Пекарен и кондитерских: для хранения теста, кремов, начинок и готовых тортов при строгом соблюдении температурного режима.
• Баров и гостиниц: для охлаждения напитков, закусок и продуктов для завтраков.

Конструктивные особенности

Корпус и дверь выполнены из высококачественной окрашенной стали, устойчивой к коррозии и ударам. Внутренняя камера изготовлена из пищевого алюминия или нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и соответствует требованиям гигиены. Уплотнитель двери магнитного типа обеспечивает герметичное прилегание, предотвращая утечку холода. Регулируемые по высоте ножки позволяют установить шкаф идеально ровно даже на неровном полу.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	4.300.101-03
Страна производства	Россия
Тип шкафа	Холодильный
Цвет	Белый
Общий объем	500 л
Полезный объем	480 л
Температурный режим	0…+7 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Расположение агрегата	Верхнее
Тип двери	Распашная
Материал двери	Металл
Количество полок	4
Наличие подсветки	Да
Наличие замка	Нет
Мощность	0.2 кВт
Напряжение	220 В
Потребление э/э (сутки)	4.4 кВт*ч
Габариты (ДхШхВ)	595х795х2090 мм
Вес (нетто)	85 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ КАПРИ 0,5МВ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.