- АртикулA705946
- ПроизводительKayman
- Вес115
- Вес брутто115
- Вид охлажденияДинамический
- Высота2015
- Высота брутто2160
- Гарантия365
- Диапазон min-max температуры0
- Длина690
- Длина брутто790
- КанапеНет
- Все характеристики
Особенности и опции
- Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса на нижней полке до соусов на верхней — находится при одинаковой заданной температуре от 0 до +6°С. Результат — продукты дольше остаются свежими, а риск размножения бактерий сводится к минимуму.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала ручного отключения и размораживания. Влага испаряется в специальном поддоне, что полностью исключает необходимость слива воды в канализацию и предотвращает образование луж на полу. Это экономит время сотрудников и исключает простои оборудования.
- Электронный блок управления (терморегулятор): точная цифровая регулировка температуры с высокой точностью. Повар или технолог может легко задать необходимые параметры для конкретного типа продуктов, а дисплей позволяет постоянно контролировать микроклимат внутри камеры, не открывая дверцу.
- Верхнее расположение холодильного агрегата: компрессор и конденсатор вынесены наверх, что защищает их от засорения пылью и жиром, которые скапливаются внизу, и упрощает доступ для сервисного обслуживания. Такая конструкция также увеличивает полезный внутренний объем шкафа.
- Глухая распашная дверь из металла: в отличие от стеклянных витрин, глухая дверь максимально защищает продукты от света, который ускоряет порчу, и лучше держит холод. Металлическая поверхность устойчива к ударам и деформациям, что критично для загруженных кухонь. Дверь оснащена замком, предотвращающим несанкционированный доступ к продуктам в нерабочее время.
- 5 регулируемых полок: позволяет гибко организовать внутреннее пространство. Вы можете менять высоту между полками, чтобы разместить как высокие гастроемкости GN 2/1, так и мелкие контейнеры. Полки рассчитаны на серьезную нагрузку, что позволяет хранить тяжелые заготовки.
- Корпус из нержавеющей стали: материал, устойчивый к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Он гигиеничен, легко моется и соответствует строгим санитарным требованиям общепита. Толщина стенки корпуса 40 мм обеспечивает надежную теплоизоляцию, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
- Внутренняя подсветка: светодиодные лампы внутри камеры обеспечивают отличную видимость содержимого. Персоналу не нужно использовать фонарики или подносить продукты к свету — все видно сразу, что ускоряет процесс поиска ингредиентов и инвентаризации.
- Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. При этом R290 обеспечивает высокую холодопроизводительность, что позволяет быстрее восстанавливать температуру после загрузки новых продуктов.
- Клапан Шредера: сервисный порт на линии хладагента, который позволяет техническому специалисту быстро и точно проводить диагностику, дозаправку или ремонт системы охлаждения без демонтажа оборудования. Это упрощает и удешевляет сервисное обслуживание.
Области применения
- Рестораны и кафе: для хранения дневной нормы мяса, рыбы, птицы, соусов, десертов и молочной продукции. Идеален для размещения на кухне рядом с тепловыми линиями.
- Столовые и кейтеринг: для безопасного хранения больших объемов готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей или транспортировкой.
- Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и скоропортящихся ингредиентов. Подходит для расстойки теста в холодном режиме.
- Продуктовые магазины и супермаркеты: для хранения запасов на складе или в подсобных помещениях, где не требуется витринная демонстрация.
Конструктивные особенности
Шкаф KAYMAN COOLWIND А700-ХН изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии даже в условиях высокой влажности. Утолщенная теплоизоляция корпуса (40 мм) снижает теплопритоки, позволяя компрессору работать реже и экономя до 15-20% электроэнергии по сравнению с моделями с тонкими стенками. В отличие от бюджетных аналогов, здесь используется надежная ходовая часть и усиленные петли, способные выдержать вес тяжелой двери при тысячах циклов открывания. Динамическое охлаждение в сочетании с электронным терморегулятором дает более точное поддержание температуры, чем статические модели с механическим термостатом.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производитель | KAYMAN |
| Модель | COOLWIND А700-ХН |
| Страна производства | Россия |
| Тип шкафа | Холодильный |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
| Объем, л | 700 |
| Полезный объем, л | 5 |
| Диапазон температур, °C | 0 … +6 |
| Тип охлаждения | Динамический |
| Тип хладагента | R290 |
| Тип оттайки | Автоматическая (с испарением конденсата) |
| Количество полок | 5 |
| Тип двери | Распашная, глухая |
| Материал двери | Металл |
| Наличие замка | Да |
| Наличие подсветки | Да |
| Расположение агрегата | Верхнее |
| Стандарт Gastronorm | GN 2/1 |
| Размер полки, мм | 568,5 x 668 |
| Терморегулятор | Электронный блок |
| Клапан Шредера | Есть |
| Потребляемая мощность, кВт | 0,35 |
| Напряжение, В | 230 |
| Суточный расход э/э, кВт/ч | 4,7 |
| Габариты (Д x Ш x В), мм | 690 x 860 x 2015 |
| Габариты брутто (Д x Ш x В), мм | 790 x 940 x 2160 |
| Вес нетто, кг | 115 |
| Вес брутто, кг | 115 |
| Гарантия, дней | 365 |
Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN COOLWIND А700-ХН с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Вес115
- Вес брутто115
- Вид охлажденияДинамический
- Высота2015
- Высота брутто2160
- Гарантия365
- Диапазон min-max температуры0
- Длина690
- Длина брутто790
- КанапеНет
- Количество полок5
- Материал двериМеталл
- Модель
- Мощность0.35
- Наличие замкаДа
- Наличие подсветкиДа
- Напряжение230
- Объем700
- Полезный объем5
- Расположение агрегатаВерхнее
- СтранаРоссия
- Тип двериРаспашная
- Тип хладагентаR290
- Тип шкафаХолодильный
- ФармацевтическийНет
- ЦветНерж
- Ширина860
- Ширина брутто940
Нет отзывов о данном товаре.
