Шкаф холодильный KAYMAN К1500-Х

Шкаф холодильный KAYMAN К1500-Х — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель специально адаптирована для установки в горячих цехах и кулинарных зонах, где температура воздуха может достигать +43°C. Благодаря внушительному объему в 1430 литров и полезной площади полок 4,2 м², оборудование позволяет организовать эффективное хранение больших партий продуктов, полуфабрикатов и напитков, обеспечивая стабильный температурный режим от 0 до +7°C. Это надежный инструмент для оптимизации складских запасов и сокращения потерь продукции на кухне ресторана, в кафе, столовой или пекарне.

Особенности и опции

• Компрессор Danfoss: обеспечивает надежный пуск и стабильную работу в условиях высоких нагрузок. Датский компрессор отличается низким уровнем вибрации и шума, что продлевает срок службы всего холодильного агрегата и снижает затраты на сервисное обслуживание.
• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры гарантирует равномерное распределение температуры на всех полках. Это исключает образование «теплых зон» и позволяет хранить продукты без перепадов, что критически важно для соблюдения санитарных норм и сохранения свежести.
• Электронный термостат: обеспечивает точное поддержание заданной температуры с минимальными отклонениями. Цифровое управление упрощает настройку режима под конкретный тип продуктов — от мяса и рыбы до молочной продукции и напитков.
• Естественное оттаивание (автоматическое): испаритель оттаивает за счет естественных теплопритоков при остановках компрессора. Система не требует ручного вмешательства и не отвлекает персонал от работы, предотвращая образование ледяной «шубы» без использования дополнительных ТЭНов.
• Вместимость до 700 бутылок 0,5 л: позволяет использовать шкаф не только для хранения продуктов, но и для охлаждения больших партий напитков. Это делает модель идеальным решением для баров, ресторанов и кейтеринговых служб.
• Усиленные полки с нагрузкой до 40 кг каждая: восемь полок из прочного металла выдерживают вес тяжелых гастроемкостей и крупных кусков мяса. Общая нагрузка на полки и дно позволяет эффективно использовать весь внутренний объем без риска деформации.
• Напольная установка с нижним расположением агрегата: компрессорный блок находится внизу, что обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа для технического обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от случайных ударов и попадания жидкостей.
• Замок на двери: предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Это важный элемент безопасности для заведений с открытой кухней или свободным доступом в складские помещения.
• Распашные двери: классическая конструкция с двумя дверями обеспечивает удобный доступ к содержимому. Двери плотно прилегают к корпусу, минимизируя утечку холода и снижая нагрузку на компрессор.
• Адаптация к высокой температуре окружающей среды (+12…+43°C): шкаф сохраняет работоспособность даже при установке рядом с плитами, печами или в плохо вентилируемых помещениях. Это позволяет размещать оборудование непосредственно в зоне приготовления, экономя время персонала на перемещение продуктов.
• Энергопотребление 0,9 кВт/ч: экономичный режим работы снижает эксплуатационные расходы. При суточном потреблении около 8 кВт модель окупается за счет низких счетов за электроэнергию даже при круглосуточной работе.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов и готовых блюд в непосредственной близости от горячего цеха.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения заготовок из теста, кремов, начинок и скоропортящихся ингредиентов.
• Столовые и кейтеринг: для организации хранения крупных партий продуктов перед приготовлением или сервировкой.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции и гастрономии в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

• Корпус из высококачественной стали: устойчив к коррозии и механическим повреждениям, легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН.
• Внутреннее покрытие: выполнено из пищевого пластика или нержавеющей стали, что исключает впитывание запахов и образование бактерий.
• Теплоизоляция: эффективный слой изоляции поддерживает стабильную температуру даже при частом открывании дверей, снижая нагрузку на компрессор.
• Регулируемые ножки: позволяют выровнять шкаф на неровном полу, обеспечивая правильную работу дренажной системы и плотное закрытие дверей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	KAYMAN
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Цвет	Белый
Количество полок	8
Расположение агрегата	Снизу
Холодильный агрегат	Встроенный
Система охлаждения	Динамическая
Тип оттаивания	Естественными теплопритоками
Термостат	Электронный
Компрессор	Danfoss
Диапазон температур	0…+7 °C
Общий объем	1430 л (2,65 м³)
Полезная площадь полок	4,2 м²
Размер полки	740x566 мм
Нагрузка на полку	40 кг
Вместимость (бутылки 0,5 л)	700 шт.
Потребляемая мощность	0,9 кВт/ч
Потребление в сутки	8 кВт
Напряжение питания	220 В
Освещение	Светодиодное (4,8 Вт)
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Габариты (ДхШхВ)	1595x710x2030 мм
Вес	150 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1626x740x2200 мм
Вес в упаковке	170 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN К1500-Х с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.