Шкаф холодильный KAYMAN К390-Х

Шкаф холодильный KAYMAN К390-Х — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение большого объема продуктов, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего рабочего дня. Благодаря продуманной конструкции и мощному компрессору, этот шкаф позволяет оптимизировать процессы хранения и подготовки ингредиентов, сокращая потери и повышая эффективность работы персонала.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему внутреннему объему. Это решает проблему неравномерного охлаждения: температура остается стабильной на всех полках (+0...+7°C), продукты остывают быстрее после загрузки, а риск появления «теплых зон» полностью исключен.
• Компрессор ACC (Electrolux): Надежный и энергоэффективный агрегат шведского бренда обеспечивает стабильную работу даже в жарких условиях кухни (при температуре окружающей среды до +43°C). Это гарантирует долгий срок службы и минимальные затраты на ремонт.
• Автоматическое выпаривание конденсата: Система самостоятельно удаляет влагу, образующуюся при работе. Это избавляет персонал от необходимости сливать воду вручную, упрощает санитарную обработку и предотвращает появление луж на полу.
• Регулируемые полки (4 шт.): Полки можно переставлять по высоте с малым шагом, что позволяет гибко организовать пространство под любые габариты гастроемкостей, противней или бутылок. Максимальная нагрузка на каждую полку — 40 кг, что подходит для хранения тяжелых заготовок.
• Распашная дверь с замком: Одна глухая дверь обеспечивает отличный доступ к содержимому. Наличие замка защищает продукты от несанкционированного доступа в ночное время или при закрытии смены, что особенно важно для соблюдения стандартов безопасности.
• Нижнее расположение агрегата: Холодильный блок находится внизу, что делает шкаф устойчивым и позволяет использовать его верхнюю поверхность как дополнительную рабочую зону для установки кофемашины или микроволновой печи.
• Естественное оттаивание: Испаритель оттаивает естественным путем во время циклов остановки компрессора. Это энергоэффективный метод, который не требует дополнительного нагрева и не влияет на температуру внутри камеры.
• Внутреннее освещение: Светодиодная лампа мощностью 4,32 Вт ярко освещает все полки, позволяя персоналу быстро находить нужные продукты, не задерживая дверь открытой и не теряя холод.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения молочной продукции, соусов, десертов, салатов, гастроемкостей с готовыми блюдами и напитков.
• Пекарни и кондитерские: Для охлаждения теста, кремов, заготовок и готовых тортов, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Столовые и фудкорты: Для ежедневного хранения больших партий продуктов, обеспечивая быстрый доступ поваров к ингредиентам во время раздачи.
• Магазины и мини-маркеты: Для выкладки и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других скоропортящихся товаров.

Конструктивные особенности

• Напольная установка: Шкаф предназначен для установки на ровный пол. Отсутствие колес обеспечивает максимальную устойчивость и статичность, что важно при интенсивной загрузке полок.
• Белый корпус: Классический цвет подходит под любой интерьер кухни. Внешние панели устойчивы к механическим воздействиям и легко моются.
• Габариты (610x560x1795 мм): Узкая и высокая конструкция позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, занимая минимум полезной площади на кухне.
• Вес 80 кг: Солидная масса говорит о качественной теплоизоляции и прочности корпуса, что снижает теплопритоки и экономит электроэнергию.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем	370 л (0.78 м³)
Температурный режим	0...+7 °C
Система охлаждения	Динамическая (вентилятор)
Тип оттаивания	Естественное
Компрессор	ACC (Electrolux)
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4
Нагрузка на полку	40 кг
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Потребление в сутки	3.6 кВт
Напряжение	220 В
Наличие замка	Есть
Расположение агрегата	Снизу
Габариты (ДхШхВ)	610x560x1795 мм
Вес	80 кг
Цвет	Белый
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN К390-Х с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.