Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5МВ

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5МВ — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов, напитков и готовых блюд при стабильной температуре от 0 до +7°С. Благодаря вместительности (480 литров) и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать работу персонала, сократить потери продукции и соблюдать санитарные нормы, что напрямую влияет на прибыль бизнеса.

Особенности и опции

• Надежный компрессор Danfoss: Обеспечивает бесперебойную работу и быстрое достижение заданной температуры даже при частом открывании дверей. Это гарантирует сохранность свежести продуктов и снижает нагрузку на электрическую сеть, продлевая срок службы оборудования.
• Электронный контроллер Danfoss: Позволяет точно выставлять и поддерживать температуру с высокой точностью. Исключает риск перемораживания или недостаточного охлаждения, что критически важно для правильного хранения мяса, рыбы, молочной продукции и десертов.
• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор равномерно распределяет холодный воздух по всему объему камеры. Это предотвращает появление «теплых зон» и обеспечивает одинаковую температуру на всех полках, что особенно важно при плотной загрузке шкафа.
• Автоматическое закрывание дверей: Дверь доводится до полного закрытия самостоятельно, что предотвращает случайные потери холода и образование конденсата. Это снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Возможность перенавешивания двери: Позволяет адаптировать шкаф под конкретную планировку кухни или торгового зала. Дверь можно открывать как влево, так и вправо, что делает установку максимально удобной в любом помещении.
• Педаль для открывания двери: Значительно упрощает работу поваров, у которых руки заняты гастроемкостями или противнями. Нажатие на педаль ногой открывает дверь без лишних движений, ускоряя рабочий процесс.
• Внутренняя подсветка: Обеспечивает отличный обзор содержимого камеры без необходимости включать общий свет. Позволяет быстро найти нужный продукт, экономя время и снижая потери холода при долгом поиске.
• Регулируемые по высоте полки: Дают возможность гибко организовать внутреннее пространство для хранения продуктов разного размера — от высоких бутылок до низких контейнеров. Это повышает эффективность использования полезного объема.
• Верхнее расположение агрегата: Освобождает полезное пространство под шкафом, облегчая уборку пола. Такая конструкция также защищает компрессор от попадания пыли и влаги при мытье полов.
• Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием: Устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Обеспечивает долговечность и презентабельный внешний вид даже в условиях интенсивной эксплуатации.
• Толщина стенок камеры 40 мм: Качественная теплоизоляция из пенополиуретана минимизирует теплопритоки извне. Это снижает энергопотребление и помогает поддерживать стабильную температуру даже в жарком цехе.
• Естественное оттаивание и ванна выпаривания конденсата: Система не требует ручного размораживания и отвода воды в канализацию. Влага испаряется автоматически, что исключает необходимость в дополнительном обслуживании и предотвращает появление луж на полу.
• Регулируемые ножки: Позволяют установить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает правильную работу двери и предотвращает вибрацию компрессора.
• Работа при высокой температуре окружающей среды: Шкаф сохраняет работоспособность при температуре воздуха до +43°С, что делает его идеальным решением для жарких кухонь и некондиционируемых помещений.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения ежедневного запаса мяса, рыбы, соусов, молочной продукции и напитков. Удобен для размещения в зоне раздачи или на линии приготовления.
• Столовые и кейтеринг: Для охлаждения и хранения готовых блюд, салатов и заготовок в больших гастроемкостях.
• Магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения напитков, десертов и упакованных продуктов в охлажденном виде.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения кремов, заготовок, масла и яиц при строго заданной температуре.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из прочной оцинкованной стали с полимерным белым покрытием, которое устойчиво к царапинам и легко моется. Внутренняя камера имеет скругленные углы, что облегчает санитарную обработку. Толщина теплоизоляции в 40 мм и качественный уплотнитель двери обеспечивают минимальные потери холода. В отличие от бюджетных моделей, здесь установлены премиальные комплектующие Danfoss, что гарантирует стабильность работы и долгий срок службы. Отсутствие колес компенсируется надежными регулируемыми ножками, обеспечивающими устойчивость на любой поверхности.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ (Россия)
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Объем	480 л (0.99 м³)
Температурный режим	0...+7 °С
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Габариты (ДхШхВ)	595x795x2090 мм
Материал корпуса	Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Цвет	Белый
Количество дверей	1 (распашная)
Расположение агрегата	Верхнее
Холодильный агрегат	Встроенный
Компрессор	Danfoss
Контроллер	Danfoss (электронный)
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Вес	85 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5МВ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.