Шкаф холодильный POLAIR CV105-Sm

Шкаф холодильный POLAIR CV105-Sm — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся товаров при строгом соблюдении температурного режима. Благодаря универсальному назначению и вместительности в 500 литров, этот шкаф идеально подходит для оснащения горячих и холодных цехов ресторанов, линий раздачи в столовых, складских помещений кафе, пекарен и продуктовых магазинов. Вы получаете надежное решение для организации эффективного товарооборота и минимизации потерь продукции.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное снижение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от свежего мяса до молочной гастрономии — хранится при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения санитарных норм и продления сроков годности.
• Электронный терморегулятор с ЖК-дисплеем: точное цифровое управление микроклиматом внутри шкафа. Повар или кладовщик может легко задать необходимую температуру в диапазоне от -5°C до +5°C и контролировать её на дисплее без необходимости открывать дверь, что предотвращает потери холода и экономит электроэнергию.
• Автоматическая оттайка испарителя: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала ручного отключения и размораживания. Это исключает простои оборудования, предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения, и экономит ваше время и ресурсы.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: компрессорный блок вынесен на верхнюю панель, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания. Такая конструкция также защищает мотор-компрессор от попадания влаги и грязи при влажной уборке пола.
• Хладагент R290 (пропан): современный экологичный фреон с нулевым озоноразрушающим потенциалом. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность и энергоэффективность, что напрямую снижает ваши счета за электричество. R290 требует меньшего количества заправки по сравнению с традиционными хладагентами, что делает оборудование более экономичным в долгосрочной перспективе.
• Распашная дверь с интегрированной ручкой и педалью открывания: эргономичное решение для занятых рук персонала. Ручка полностью утоплена в профиль двери, что предотвращает зацепы за одежду и экономит пространство в проходах. Педаль позволяет открыть шкаф ногой, когда руки заняты гастроемкостями или противнями, что значительно ускоряет работу на кухне и повышает гигиену.
• Надежный замок: встроенное запирающее устройство на двери предотвращает несанкционированный доступ к продуктам. Это особенно актуально в ночное время, при сдаче смены или в заведениях с открытой кухней, обеспечивая сохранность товарно-материальных ценностей.
• Прочный корпус из стали с полимерным покрытием: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Белое покрытие легко моется и сохраняет презентабельный внешний вид даже в условиях интенсивной эксплуатации, что продлевает срок службы оборудования.
• Увеличенная толщина теплоизоляции стенок (43 мм): эффективная пенополиуретановая изоляция минимизирует приток тепла извне. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает энергопотребление и обеспечивает стабильное поддержание температуры даже при частом открывании двери.
• Четыре прочные полки с нагрузкой до 40 кг каждая: полки размером 595х455 мм изготовлены из высокопрочной стали и выдерживают вес крупных гастроемкостей, напитков в кегах или тяжелых соусов. Такая конфигурация позволяет гибко организовать внутреннее пространство для хранения продуктов разных габаритов.
• Напольная установка без колес: стационарная модель, которая устанавливается на регулируемые опоры. Это обеспечивает максимальную устойчивость и виброизоляцию, что важно при размещении тяжелых грузов. Отсутствие колес исключает риск самопроизвольного перемещения шкафа и гарантирует его надежную фиксацию на одном месте.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков на основном производстве и в заготовочных цехах.
• Столовые и кейтеринг: для безопасного хранения больших объемов готовых блюд и ингредиентов перед раздачей или транспортировкой.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся начинок (кремы, муссы, ягоды), сливочного масла, яиц и готовых тортов.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения охлажденных товаров в подсобных помещениях или на складе.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и ударам. Толщина теплоизоляции в 43 мм и качественный уплотнитель двери гарантируют минимальные теплопотери. Внутренняя камера спроектирована для максимального использования полезного объема. Верхнее расположение агрегата защищает его от загрязнений и упрощает сервис. В отличие от бюджетных моделей, POLAIR CV105-Sm оснащен электронным управлением и автоматической оттайкой, что выводит его на уровень профессионального оборудования, не требующего постоянного контроля со стороны персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (хранение и демонстрация)
Тип установки	Напольная
Цвет	Белый
Материал корпуса	Сталь с полимерным покрытием
Количество дверей	1 (распашная)
Расположение агрегата	Верхнее
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип хладагента	R290 (пропан)
Диапазон рабочих температур	от -5°C до +5°C
Общий объем	500 л (0.95 м³)
Количество полок	4
Размер полки	595х455 мм
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Тип управления	Электронный терморегулятор с ЖК-дисплеем
Автоматическая оттайка	Есть
Замок	Есть
Педаль открывания двери	Есть
Потребляемая мощность	0.4 кВт
Суточное энергопотребление	4 кВт·ч/сутки
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	697x695x1960 мм
Вес	96 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CV105-Sm с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.