Шкаф холодильный POLAIR DM105-S версия 2.0

Шкаф холодильный POLAIR DM105-S версия 2.0 — это надежное решение для кратковременного хранения и демонстрации охлажденных продуктов на предприятиях общепита и в розничной торговле. Модель создана для ресторанов, кафе, столовых и продуктовых магазинов, где важно поддерживать стабильную температуру от +1 до +10°C, сохраняя свежесть ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря динамической системе охлаждения и прозрачной двери, этот шкаф не только выполняет функцию хранения, но и позволяет эффективно презентовать товар, стимулируя продажи.

Особенности и опции

• Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием: обеспечивает высокую устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Это продлевает срок службы оборудования в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Цельнозаливной корпус из пенополиуретана: теплоизоляция без щелей и стыков предотвращает утечку холода и образование «мостиков холода». Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расход электроэнергии, что напрямую влияет на экономию бюджета заведения.
• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха с помощью встроенного вентилятора обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Продукты на всех полках охлаждаются одинаково быстро, исключая риск заветривания или подмораживания вблизи испарителя.
• Медно-алюминиевые батареи конденсатора и испарителя: медь обладает высокой теплопроводностью и устойчивостью к коррозии, а алюминиевое оребрение увеличивает площадь теплообмена. Такая конструкция гарантирует эффективный отвод тепла и стабильную работу даже при высокой температуре окружающей среды (до +32°C).
• Электронный блок управления с ЖК-дисплеем: позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры. Система самодиагностики своевременно оповещает о неисправностях, что упрощает сервисное обслуживание и предотвращает порчу продуктов.
• Система автоматической оттайки: испаритель размораживается автоматически по заданному циклу. Это исключает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения, и освобождает персонал от необходимости вручную обслуживать оборудование.
• Автоматическое закрывание двери: доводчик обеспечивает плотное прилегание уплотнителя, даже если дверь оставили приоткрытой. Это предотвращает утечку холода и перерасход электроэнергии, а также защищает продукты от перепадов температур.
• Уплотнитель с магнитной вставкой: создает герметичное прилегание двери к корпусу по всему периметру. Это дополнительная защита от теплопритоков и гарантия стабильного микроклимата внутри камеры.
• Канапе с подсветкой: верхняя часть шкафа оснащена световой панелью, которая привлекает внимание покупателей и служит дополнительным источником освещения в торговом зале. Это повышает презентабельность выкладки и увеличивает продажи.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для технического обслуживания. Агрегат не занимает место на полу, что облегчает уборку под шкафом.
• 5 регулируемых полок: позволяют гибко организовать внутреннее пространство для хранения продуктов различной высоты и фасовки. Максимальная нагрузка на полку до 40 кг выдерживает вес крупных гастроемкостей и напитков.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент с низким потенциалом глобального потепления. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем потреблении электроэнергии по сравнению с устаревшими фреонами.
• Опция установки замка: возможность оснастить дверь замком для ограничения доступа в ночное время или в подсобных помещениях. Это защищает товар от несанкционированного доступа и краж.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения десертов, салатов, молочной продукции, напитков и соусов. Прозрачная дверь позволяет гостям видеть ассортимент, что стимулирует заказ.
• Столовые и кулинарии: для кратковременного хранения готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей. Равномерное охлаждение сохраняет вкусовые качества и товарный вид.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: для демонстрации и продажи охлажденных напитков, сыров, колбасных изделий и упакованных салатов. Подсветка и стеклянная дверь привлекают внимание покупателей.
• Пекарни и кондитерские: для хранения тортов, пирожных, заготовок из крема и теста. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу скоропортящихся ингредиентов.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием устойчива к коррозии и царапинам, легко моется и дезинфицируется.
• Теплоизоляция: цельнозаливной пенополиуретан толщиной, обеспечивающей минимальные теплопотери и энергопотребление 0,4 кВт/ч.
• Дверь: распашная, стеклянная, с автоматическим доводчиком и магнитным уплотнителем. Стекло защищает от ультрафиолета, замедляя порчу продуктов.
• Внутреннее оснащение: 5 прочных полок, выдерживающих нагрузку до 40 кг каждая. Полки регулируются по высоте.
• Холодильный агрегат: встроенный, расположен сверху. Использует хладагент R290, что соответствует современным экологическим стандартам.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR (Россия)
Модель	DM105-S версия 2.0
Назначение	Универсальный (хранение, охлаждение, демонстрация)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	1 (распашная, стеклянная)
Цвет	Белый
Материал корпуса	Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Система охлаждения	Динамическая (принудительная циркуляция воздуха)
Температурный режим	Среднетемпературный (от +1 до +10°C)
Общий объем	500 л (0,97 м³)
Количество полок	5
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Расположение агрегата	Верхнее
Тип хладагента	R290 (пропан)
Потребляемая мощность	0,4 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	697x710x1960 мм
Вес	105 кг
Управление	Электронное (ЖК-дисплей)
Автоматическая оттайка	Есть
Подсветка	Есть (канапе)
Замок	Опция
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR DM105-S версия 2.0 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.