Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-700 УН/ГЛ

Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-700 УН/ГЛ — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — сохранение свежести и качества продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря универсальному температурному режиму и внушительному объему в 700 литров, этот шкаф идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и продовольственных складов. Он позволяет организовать эффективное хранение мясных и молочных продуктов, овощей, фруктов, соусов и готовых полуфабрикатов, минимизируя потери и обеспечивая бесперебойную работу кухни.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: обеспечивает принудительную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это гарантирует быстрое восстановление температуры после загрузки новых партий продуктов и исключает образование «мертвых зон» с разной температурой. В результате все продукты, от верхней до нижней полки, хранятся в одинаково оптимальных условиях, что продлевает их срок годности и предотвращает порчу.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: такое конструктивное решение позволяет устанавливать шкаф вплотную к стене или другому оборудованию, экономя драгоценное пространство рабочей зоны. Кроме того, нижнее расположение упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и защищает его от случайных ударов и загрязнений.
• Электронный термостат: обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры в диапазоне от -5°C до +5°C. Повар или управляющий может легко контролировать и корректировать режим хранения, что критически важно для соблюдения технологических карт и требований СанПиН. Цифровая индикация на панели управления делает процесс настройки интуитивно понятным.
• Корпус из крашеной стали: прочный и износостойкий материал, устойчивый к механическим повреждениям, сколам и царапинам, неизбежным в условиях активной эксплуатации. Белое покрытие не только придает оборудованию эстетичный вид, но и легко очищается от загрязнений, что упрощает ежедневную санитарную обработку.
• Четыре регулируемые полки: позволяют гибко организовать внутреннее пространство в зависимости от типа хранимой продукции. Вы можете изменять высоту между полками, чтобы разместить как высокие гастроемкости, так и коробки с напитками. Общая площадь выкладки составляет 1,25 кв.м, что обеспечивает удобный доступ к каждому продукту.
• Распашная дверь с уплотнителем: надежная конструкция двери с качественным магнитным уплотнителем предотвращает утечку холодного воздуха, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. Плотное прилегание также препятствует образованию конденсата и наледи внутри камеры.
• Встроенный холодильный агрегат: компактное и готовое к работе решение, не требующее дополнительных затрат на выносное оборудование. Все компоненты системы идеально сбалансированы производителем для обеспечения максимальной эффективности и долговечности при работе в сети 220В.
• Напольная установка: классическая конфигурация, обеспечивающая устойчивость и стабильность даже при полной загрузке. Шкаф не требует специального крепления к полу и может быть легко перемещен при перепланировке помещения.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения суточного запаса мяса, рыбы, птицы, молочной продукции, десертов и заготовок. Обеспечивает быстрый доступ поваров к ингредиентам во время приготовления блюд.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения и хранения теста, кремов, начинок, масла и готовых кондитерских изделий. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и преждевременное брожение теста.
• Столовые и фудкорты: для организации хранения готовых блюд и полуфабрикатов в соответствии с нормами HACCP. Большой объем позволяет делать закупки оптом, снижая себестоимость продукции.
• Продовольственные склады и магазины: для хранения товарного запаса в охлажденном виде. Универсальный температурный режим подходит для большинства групп товаров.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь высокой прочности, устойчивая к коррозии и ударам.
• Внутреннее покрытие: легко моется и устойчиво к воздействию пищевых кислот.
• Конструкция двери: распашная, с надежной ручкой и плотным магнитным уплотнителем по всему периметру.
• Полки: стальные, с полимерным покрытием, выдерживающие значительные нагрузки. Регулируются по высоте с шагом в несколько сантиметров.
• Отсутствие колес и замка: базовая комплектация рассчитана на стационарную установку. При необходимости колеса и замок можно приобрести и установить дополнительно.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	СЕВЕР
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный
Тип охлаждения	Динамический
Температурный режим	-5…+5 °C
Общий объем	700 л (1.08 м³)
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4 шт
Площадь выкладки	1,25 кв.м
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Расположение агрегата	Нижнее (встроенный)
Управление	Электронный термостат
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	815x685x1940 мм
Напряжение питания	220 В
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-700 УН/ГЛ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.