ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ДВЕРЬЮ АРКТО V1,4-GLD С КАНАПЕ НЕРЖ.

Шкаф холодильный со стеклянной дверью АРКТО V1,4-GLD С КАНАПЕ НЕРЖ. — это профессиональное решение для демонстрации и хранения продуктов в ресторанах, кафе, пекарнях и на линиях раздачи. Модель решает сразу две ключевые задачи: обеспечивает идеальные условия для скоропортящихся товаров и привлекает внимание посетителей к содержимому. Благодаря большому объему и стеклянной двери, вы не только сохраняете свежесть ингредиентов, но и превращаете шкаф в эффективный инструмент мерчандайзинга, стимулируя импульсные продажи десертов, салатов и напитков.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха поддерживает одинаковую температуру на всех полках. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от торта до мясной нарезки — хранится при заданных -5…+5°C без перепадов.
• Стеклянная распашная дверь: позволяет гостям видеть ассортимент, не открывая шкаф. Это снижает теплопритоки, экономит электроэнергию и уменьшает нагрузку на компрессор, продлевая срок службы оборудования.
• Верхнее расположение агрегата: освобождает полезное пространство внутри и упрощает доступ к сервисным узлам. Компрессорный отсек не контактирует с полом, что защищает его от пыли и влаги при влажной уборке.
• Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней со стенок и испаряет талую воду. Вам не нужно останавливать работу шкафа для разморозки — это экономит время персонала и исключает риск порчи продукции.
• Электронный терморегулятор (эл. блок): обеспечивает точное поддержание температуры с погрешностью до 0,5°C. Повар может быстро задать нужный режим для разных типов продуктов, а цифровой дисплей позволяет контролировать микроклимат без открытия двери.
• Внутренняя светодиодная подсветка: равномерно освещает каждую полку, делая товары визуально привлекательными. В темное время суток или в глубине зала шкаф работает как витрина, увеличивая продажи десертов и готовых блюд.
• Замок на двери: предотвращает несанкционированный доступ к продукции в ночное время или в отсутствие персонала. Это защищает товар от хищений и нарушений температурного режима из-за частого открывания.
• Стандарт Gastronorm GN 2/1: полки размером 568,5х668 мм рассчитаны на гастроемкости европейского формата. Вы можете использовать стандартные противни и контейнеры, что упрощает организацию хранения и приготовления.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный газ с нулевым озоноразрушающим потенциалом. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем расходе энергии, что снижает операционные затраты на электроэнергию.
• Клапан Шредера: сервисный порт для подключения манометрического коллектора. Позволяет сервисным инженерам быстро проверять давление в системе и проводить диагностику без демонтажа узлов.
• ПЭН обогрева трубки слива конденсата: предотвращает замерзание дренажного канала при низких температурах. Это исключает образование ледяной пробки и залив пола талой водой, сохраняя санитарные условия в зоне установки.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, ударам и воздействию моющих средств. Поверхность легко очищается от жира и пищевых загрязнений, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общепита.
• 10 регулируемых полок: позволяют гибко организовать пространство под разные типы упаковки — от высоких бутылок до низких контейнеров. Вы можете менять расстояние между полками без использования инструмента.
• Суточное энергопотребление не более 8 кВт·ч: при объеме 1400 литров это один из самых экономичных показателей в классе. Низкое энергопотребление снижает нагрузку на электросеть и уменьшает счета за электричество.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения и демонстрации десертов, тортов, салатов, холодных закусок и напитков в зоне видимости гостей.
• Пекарни и кондитерские: для выкладки пирожных, чизкейков и пирогов, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Линии раздачи и буфеты: для организации шведского стола или «открытой кухни», где посетители самостоятельно выбирают блюда.
• Магазины кулинарии: для хранения готовой продукции, сыров, колбас и молочных продуктов в торговом зале.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и агрессивным средам. Стеклянная дверь оснащена энергосберегающим двойным стеклопакетом, который предотвращает запотевание и снижает теплопотери. Верхнее расположение моноблока упрощает вентиляцию и защищает компрессор от перегрева. В отличие от бюджетных моделей, АРКТО V1,4-GLD оснащен автоматической оттайкой и электронным управлением, что исключает ручное вмешательство и продлевает срок службы оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Тип шкафа	Холодильный
Материал двери	Стекло
Тип двери	Распашная
Расположение агрегата	Верхнее
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Объем	1400 л
Количество полок	10
Размер полки	568,5х668 мм
Стандарт Gastronorm	GN 2/1
Диапазон температур	-5…+5°C
Мощность	0,55 кВт
Напряжение	230 В
Суточный расход энергии	не более 8 кВт·ч
Наличие подсветки	Да
Наличие замка	Да
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭНы + испарение)
Терморегулятор	Электронный блок
Клапан Шредера	Есть
ПЭН обогрева слива	Есть
Ширина	860 мм
Глубина	1400 мм
Высота	2015 мм
Вес нетто	190 кг
Вес брутто	215 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ДВЕРЬЮ АРКТО V1,4-GLD С КАНАПЕ НЕРЖ. с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.