- АртикулA416090
- ПроизводительApach Cook Line
- Акции и спецпредложенияВыгодно!
- Вес в упаковке, кг10
- Вес, кг8.5
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм210x465x295
- Длина, мм210
- Категория
- Мощность, кВт0.4
- Объем, л2
- Объем, м³0.04
- ПодключениеЭлектрическое
- Все характеристики
Особенности и опции
- Скорость вращения ножей 1500 об/мин: обеспечивает мгновенное измельчение льда без остановки рабочего процесса. Бармену не нужно ждать — порция крошки готова за 2-3 секунды, что критически важно в часы пик.
- Объем емкости 2 литра: позволяет обрабатывать до 2 литров льда за один цикл. Этого достаточно для приготовления 10-15 порций коктейлей или наполнения охлаждающей ванны для устриц и креветок.
- Регуляция степени помола: дает возможность выбирать фракцию от крупной крошки до мелкой «снежной» стружки. Шеф-повар может настроить помол под конкретную задачу: для мохито нужна крупная крошка, для смузи и десертов — мелкая.
- Несущая структура из алюминия и стали: гарантирует жесткость и устойчивость корпуса при вибрациях. Алюминиевый каркас не подвержен коррозии и выдерживает многолетнюю эксплуатацию в условиях повышенной влажности.
- Алюминиевая горловина: устойчива к ударам кубиками льда и не ржавеет. В отличие от пластиковых аналогов, она не треснет при случайном падении ледяного блока.
- Многополосная передача с низким потреблением энергии: снижает нагрузку на двигатель и уменьшает расход электроэнергии. При мощности всего 0,4 кВт аппарат выдает высокую производительность, что экономит бюджет заведения.
- Защитный микровыключатель на горловине загрузки и чаше для льда: автоматически отключает ножи при снятии или неправильной установке емкостей. Это предотвращает травмы персонала и поломку оборудования при случайном открытии крышки.
- Компоненты и мелкие детали из нержавеющей стали: контактируют с пищевым льдом и не окисляются. Нержавейка гигиенична, легко моется и не влияет на вкус напитков.
- Оболочка и чаша из термоформованного пищевого пластика: ударопрочный материал, безопасный для контакта с продуктами. Пластик не впитывает запахи и устойчив к перепадам температур.
- Рычаг с крышкой: позволяет безопасно прижимать лед к ножам, ускоряя процесс измельчения. Конструкция исключает контакт рук с вращающимися деталями.
- Настольная установка: не требует специального монтажа или подключения к вентиляции. Аппарат можно разместить на любой ровной поверхности рядом с ледогенератором или холодильником.
- Напряжение питания 220 В: стандартная однофазная сеть, подходит для любого розеточного разъема в России. Не требуется прокладка силовых линий.
- Гарантия 12 месяцев: подтверждает надежность итальянской сборки. В случае неисправности сервисный центр производителя обеспечит ремонт или замену деталей.
Области применения
- Бары и ночные клубы: для приготовления коктейлей (мохито, джулеп, фраппе) и охлаждения шотов. Колотый лед быстрее отдает холод, не разбавляя напиток водой.
- Рестораны и кафе: для сервировки морепродуктов (устрицы, креветки, лобстеры) на ледяной подушке, а также для десертов (мороженое, сорбеты, фруктовые салаты).
- Кейтеринг и фуршеты: для охлаждения напитков в термосах и кулерах, а также для создания ледяных скульптур и горок.
- Кофейни: для приготовления холодного кофе (фраппе, латте со льдом) и смузи. Мелкая крошка равномерно охлаждает напиток, не оставляя крупных кусков.
Конструктивные особенности
Корпус выполнен из алюминия и стали, что обеспечивает высокую механическую прочность и устойчивость к коррозии. В отличие от бюджетных моделей с пластиковым корпусом, APACH AIC2 не деформируется при перепадах температур и не трескается при случайных ударах. Алюминиевая горловина и детали из нержавеющей стали гарантируют гигиеничность и долговечность. Многополосная передача снижает износ двигателя и уровень шума, что особенно важно в тихих залах ресторанов. Защитные микровыключатели на всех съемных элементах делают эксплуатацию безопасной для персонала.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Италия |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Скорость вращения ножей | 1500 об/мин |
| Мощность | 0,4 кВт |
| Напряжение питания | 220 В |
| Объем емкости | 2 л |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 210x465x295 мм |
| Вес | 8,5 кг |
| Вес в упаковке | 10 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 530x270x310 мм |
| Установка | Настольная |
| Гарантия | 12 месяцев |
Заказывайте Измельчитель льда APACH AIC2 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Акции и спецпредложенияВыгодно!
- Вес в упаковке, кг10
- Вес, кг8.5
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм210x465x295
- Длина, мм210
- Категория
- Мощность, кВт0.4
- Объем, л2
- Объем, м³0.04
- ПодключениеЭлектрическое
- Производитель
- СтатусВ наличии
- Ширина в упаковке, мм270
- Ширина, мм465
- Высота в упаковке, мм310
- Высота, мм295
- Габариты в упаковке, мм530x270x310
- Гарантия12 месяцев
- Длина в упаковке, мм530
- Материал корпусаАлюминий
- Напряжение питания, В220
- Скорость, об/мин1500
- СтранаИталия
- УстановкаНастольная
Нет отзывов о данном товаре.
