Измельчитель льда SANTOS 53

Измельчитель льда SANTOS 53 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного получения дробленого льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого бара, ресторана или кафе: приготовление однородной ледяной крошки для коктейлей, охлаждения напитков и эффектной сервировки блюд. Благодаря высокой производительности до 180 кг/час и компактным размерам, этот ледодробитель позволяет отказаться от трудоемкого ручного дробления, экономя время персонала и обеспечивая стабильное качество льда для вашего меню.

Особенности и опции

• Электронный блок управления с выбором фракции: позволяет одним нажатием кнопки выбрать режим крупного или мелкого дробления. Это дает возможность готовить как крупную крошку для виски и колы, так и мелкую, «снежную» текстуру для коктейлей и десертов, адаптируясь под конкретный заказ.
• Два режима работы (ручной и автоматический): в ручном режиме вы контролируете процесс дробления самостоятельно, а в автоматическом (с таймером) задаете нужное время работы. Это решает проблему переработки льда и позволяет точно дозировать порции, не отвлекаясь на контроль процесса.
• Высокая производительность (180 кг/час): обеспечивает бесперебойную подачу дробленого льда даже в часы пиковой нагрузки. Вы сможете обслуживать большое количество гостей без задержек и простоев оборудования.
• Вертикальная загрузка и вместительный контейнер (1.2 кг): упрощает процесс работы — достаточно засыпать кубики льда в поликарбонатный контейнер сверху. Конструкция исключает необходимость постоянно досыпать лед, позволяя обрабатывать большие объемы за один цикл.
• Гигиеничность и легкий уход (одобрено NSF): все съемные части можно мыть в посудомоечной машине или горячей мыльной водой. Это решает проблему соблюдения санитарных норм на кухне и в баре, экономя время персонала на ручной чистке.
• Прочная конструкция из литого алюминия и нержавеющей стали: корпус из крашеной стали и рабочие узлы из нержавейки и алюминия обеспечивают долговечность и устойчивость к коррозии во влажной среде. Оборудование выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию в профессиональной кухне.
• Мощный асинхронный двигатель (0.1 кВт): работает с низкой скоростью (73-89 об/мин), что обеспечивает высокий крутящий момент и тихую работу. Двигатель не перегревается при длительном использовании и справляется с твердыми кубиками льда без потери мощности.
• Компактные настольные размеры (236x353x474 мм): занимает минимум места на рабочей поверхности барной стойки или кухонного стола. Это особенно важно для заведений с ограниченным пространством, где каждый сантиметр на счету.
• Комплектация стандартным ведерком для льда: в комплекте идет специальное ведерко, которое упрощает сбор готового дробленого льда и его переноску к месту использования.

Области применения

• Бары и рестораны: для приготовления коктейлей (Мохито, Дайкири, Пина Колада), подачи виски, рома и других крепких напитков на льду.
• Кафе и кофейни: для охлаждения холодных кофейных напитков (фраппе, латте со льдом), смузи и лимонадов.
• Рыбные рестораны и лавки: для эффектной выкладки свежей рыбы, морепродуктов и устриц на ледяной подушке.
• Кейтеринг и фуршеты: для быстрого приготовления большого количества льда для охлаждения напитков и закусок на выездных мероприятиях.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь, устойчивая к ударам и царапинам.
• Рабочие элементы: литой алюминий и нержавеющая сталь, обеспечивающие коррозионную стойкость и долгий срок службы.
• Контейнер для кубиков: прозрачный поликарбонат, позволяющий визуально контролировать уровень загрузки.
• Тип установки: настольная, не требует специального монтажа.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	до 180 кг/час
Мощность	0.1 кВт
Напряжение	220 В
Скорость вращения	73-89 об/мин
Максимальная загрузка	1.2 кг
Объем контейнера	22 л
Материал корпуса	Крашеная сталь
Габариты (ДхШхВ)	236x353x474 мм
Вес нетто	9.8 кг
Вес брутто	11.2 кг
Страна производства	Франция
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Измельчитель льда SANTOS 53 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.