Измельчитель льда SCOTSMAN Crushman 360

Измельчитель льда SCOTSMAN Crushman 360 — это профессиональное оборудование для баров, ресторанов и кафе, предназначенное для быстрого получения однородной ледяной крошки из готового кубикового льда. Модель решает задачу приготовления идеального колотого льда для коктейлей, охлаждённых напитков, десертов и подачи морепродуктов, позволяя заведению расширить меню и повысить качество сервиса без лишних затрат времени. Компактные размеры и производительность до 360 кг в час делают эту модель незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Особенности и опции

• Высокая производительность до 360 кг/час: позволяет быстро обрабатывать большие объёмы льда в часы пик, обеспечивая бесперебойную работу бара и кухни без очередей и задержек.
• Загрузочный бункер на 3.5 кг: вмещает достаточное количество льда для одной загрузки, сокращая количество циклов наполнения и ускоряя рабочий процесс.
• Надёжные ножи для дробления: специальные стальные ножи равномерно измельчают лёд до состояния мелкой крошки, исключая образование крупных кусков и обеспечивая стабильное качество продукта.
• Микровыключатель безопасности: автоматически отключает двигатель при открытии крышки или снятии контейнера, предотвращая травмы и поломки при случайном доступе к режущему механизму.
• Совместимость с гастроемкостью GN 1/3 H: позволяет использовать стандартные контейнеры для сбора готовой крошки, упрощая организацию рабочего места и интеграцию в существующую систему хранения.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию влаги, что гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации и упрощает гигиеническую обработку.
• Компактные габариты (245x430x490 мм): занимает минимум места на столешнице или напольной подставке, что особенно важно для небольших баров и кухонь с ограниченным пространством.
• Универсальная установка (настольная/напольная): даёт возможность разместить оборудование наиболее удобным для персонала способом, адаптируя рабочую зону под конкретные задачи.
• Низкое энергопотребление (0.2 кВт): экономит электроэнергию при длительной работе, снижая операционные расходы заведения без потери производительности.
• Производство в Италии: высокое качество сборки и комплектующих, проверенное десятилетиями работы в сегменте профессионального оборудования для общепита.

Области применения

• Бары и ночные клубы: для приготовления коктейлей на колотом льду (мохито, джулепы, фраппе) и охлаждения крепких напитков.
• Рестораны и кафе: для подачи охлаждённых десертов, смузи, лимонадов и блюд из морепродуктов на ледяной подушке.
• Фастфуд и стритфуд: для быстрого охлаждения напитков в стаканах и создания эффектной подачи.
• Кейтеринг и банкетное обслуживание: для украшения шведских линий и охлаждения напитков на выездных мероприятиях.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали AISI 304: обеспечивает максимальную гигиеничность, устойчивость к частым мойкам и агрессивным моющим средствам, что критично для прохождения санитарных проверок.
• Прочный редуктор и двигатель с воздушным охлаждением: рассчитаны на длительную непрерывную работу без перегрева, что выгодно отличает модель от бытовых аналогов.
• Эргономичная загрузочная горловина: широкое отверстие позволяет засыпать лёд без просыпания, ускоряя процесс и снижая потери продукта.
• Устойчивые резиновые ножки: предотвращают скольжение по столешнице и гасят вибрацию при работе, обеспечивая стабильность и тишину.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	до 360 кг/час
Максимальная загрузка	3.5 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ)	245x430x490 мм
Вес	23 кг
Мощность	0.2 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Установка	Настольная / Напольная
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Измельчитель льда SCOTSMAN Crushman 360 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.