Мукопросеиватель ВОСХОД ПМ-900М

Мукопросеиватель ВОСХОД ПМ-900М — это высокопроизводительное центробежное оборудование, созданное для интенсивной подготовки муки на крупных хлебозаводах, кондитерских фабриках и предприятиях общественного питания с высокой проходимостью. Главная задача аппарата — обеспечить быстрое и качественное просеивание муки влажностью до 15%, насыщая её кислородом (аэрация), разрыхляя и гарантированно удаляя все посторонние включения, включая ферромагнитные примеси. Это напрямую влияет на качество выпечки: тесто получается более пышным и эластичным, а готовые изделия — с равномерной структурой мякиша. Для бизнеса это означает стабильный результат, сокращение отходов сырья и возможность обрабатывать до 3500 кг муки в час, что полностью покрывает потребности даже самых загруженных производств.

Особенности и опции

• Центробежный тип просеивания: обеспечивает максимальную производительность и бережное отношение к продукту. В отличие от вибрационных аналогов, центробежный механизм не создаёт лишней тряски, работает тише и эффективнее отделяет муку от крупных частиц и волокон, что критически важно для получения однородной массы.
• Производительность 3500 кг/час: решает проблему «узкого горла» на производстве. Такая мощность позволяет обрабатывать муку непрерывным потоком, синхронизируя работу с тестомесильными машинами и не создавая простоев в технологической линии. Это идеальный выбор для пекарен и кондитерских, работающих в три смены.
• Система магнитной сепарации: гарантирует безопасность готовой продукции. Встроенные магнитные ловители улавливают случайные ферромагнитные частицы (стружка, окалина), которые могут попасть в муку при транспортировке или хранении. Это исключает риск повреждения тестомесильного оборудования и, главное, попадания металла в готовый хлеб или выпечку.
• Устройство для подъема мешков с мукой: решает проблему эргономики и безопасности труда. Оператору не нужно вручную поднимать тяжелые 50-килограммовые мешки на высоту загрузочного бункера. Специальный подъемник механизирует этот процесс, снижая нагрузку на персонал и ускоряя загрузку.
• Устройство для загрузки муки из мешков в приемный бункер: исключает рассыпание продукта и образование мучной пыли в цехе. Специальное приспособление позволяет аккуратно опорожнять мешки, направляя муку строго в бункер. Это поддерживает чистоту на рабочем месте, экономит сырье и улучшает санитарные условия труда.
• Нижнее расположение просеивающего механизма: упрощает обслуживание и повышает надежность. Такая конструкция обеспечивает легкий доступ к рабочему органу для очистки и замены сита. Кроме того, нижнее расположение снижает вибрацию корпуса, продлевая срок службы всех узлов и подшипников.
• Объем приемного бункера 40 литров: позволяет загружать муку с запасом, обеспечивая непрерывную работу без частых остановок для дозагрузки. Это особенно важно при интенсивной работе, когда каждая секунда на счету.
• Совместимость с подкатными дежами на 330 литров: продуманная логистика на производстве. Просеянная мука может выгружаться напрямую в стандартные дежи от тестомесильных машин А2-ХТМ и А2-ХТ3Б. Это исключает необходимость в дополнительных пересыпаниях и емкостях, создавая единую технологическую цепочку «просеивание — замес».
• Напольная установка и прочный корпус из окрашенной стали: обеспечивает устойчивость и долговечность. Аппарат не требует специального монтажа и может быть установлен в любом месте цеха с твердым полом. Корпус защищен от коррозии и механических повреждений, что гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Комплектация набором ЗИП: позволяет оперативно проводить мелкий ремонт и техническое обслуживание. Наличие запасных частей в комплекте сокращает время простоя оборудования при износе быстроизнашивающихся деталей.

Области применения

• Хлебозаводы и мини-пекарни: для подготовки муки перед замесом теста для хлеба, батонов, булок и других массовых сортов выпечки.
• Кондитерские фабрики и цеха: для просеивания муки под бисквиты, пирожные, торты, печенье, где требуется особо тонкая и равномерная структура.
• Предприятия HoReCa (рестораны, столовые, кафе): для обеспечения стабильного качества выпечки и пиццы, особенно в заведениях с собственной пекарней.
• Производство полуфабрикатов: для подготовки муки при изготовлении замороженного теста, пельменей, вареников и других мучных изделий.

Конструктивные особенности

Корпус мукопросеивателя выполнен из высококачественной окрашенной стали, что обеспечивает ему устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам. Главное технологическое преимущество — центробежный принцип работы, который гарантирует высокую пропускную способность при минимальном энергопотреблении (всего 1.8 кВт). В отличие от более простых моделей, ПМ-900М оснащен системой магнитной сепарации и механизмами для облегчения труда оператора (подъемник и загрузочное устройство), что ставит его в один ряд с профессиональным промышленным оборудованием. Надежность подтверждается 12-месячной гарантией производителя.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность	3500 кг/час
Тип	Центробежный
Мощность	1.8 кВт
Напряжение питания	380 В
Объем приемного бункера	40 л
Материал корпуса	Окрашенная сталь
Способ установки	Напольный
Внутренние размеры (ШхГхВ)	995х608х1360 мм
Вес без упаковки	117 кг
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	1100х630х1500 мм
Вес в упаковке	120 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте Мукопросеиватель ВОСХОД ПМ-900М с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.