Пароварка AIRHOT DS-20SS

Пароварка AIRHOT DS-20SS — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы на кухнях ресторанов азиатской кухни, кафе формата «фаст-фуд» и предприятий общественного питания. Модель решает ключевую задачу быстрого приготовления больших партий блюд на пару без потери полезных свойств продуктов. Благодаря 20 корзинам, аппарат позволяет одновременно готовить до 20 порций дим-самов, мантов, пянсе или овощей, что значительно ускоряет процесс обслуживания гостей и увеличивает пропускную способность заведения. Использование пароварки открывает возможность включать в меню диетические и полезные блюда, востребованные среди посетителей, следящих за здоровьем.

Особенности и опции

• Функция подогрева: позволяет поддерживать готовые блюда при оптимальной температуре до подачи, что исключает необходимость повторного разогрева и сохраняет товарный вид порций в часы пик.
• 20 корзин для приготовления: обеспечивает высокую производительность — за один цикл можно приготовить до 20 порций, что идеально подходит для заведений с большим потоком посетителей и позволяет экономить время персонала.
• Универсальность применения: подходит не только для дим-самов, но и для мантов, пянсе, пельменей, овощей, рыбы и мяса, что расширяет меню без покупки дополнительного оборудования.
• Сохранение полезных свойств продуктов: приготовление на пару позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы, что делает блюда востребованными для детского, диетического и лечебного питания.
• Настольная установка: компактные габариты (400x435x540 мм) позволяют разместить пароварку на любой рабочей поверхности, не занимая ценное место на кухне.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь: обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и высоким температурам, а также простоту ежедневной очистки, что соответствует санитарным нормам общепита.
• Электрическое подключение 220 В: не требует специальных условий для установки — достаточно стандартной розетки, что упрощает интеграцию оборудования на любую кухню.
• Мощность 1,7 кВт: обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильное парообразование на протяжении всего цикла приготовления.
• Объем 0,13 м³: вместительная рабочая камера позволяет готовить одновременно большое количество порций, оптимизируя загрузку повара.

Области применения

• Рестораны азиатской кухни: для приготовления дим-самов, пянсе, гедза и других традиционных блюд на пару, что является основой меню.
• Предприятия фаст-фуда: для быстрого приготовления пельменей, мантов и овощей, позволяя сократить время ожидания заказа.
• Кафе и столовые: для включения в меню диетических и паровых блюд, востребованных среди посетителей, придерживающихся здорового питания.
• Кулинарии и отделы готовой еды: для производства полуфабрикатов и готовых блюд на пару с последующей реализацией.

Конструктивные особенности

• Цельносварной корпус из нержавеющей стали: обеспечивает долговечность и устойчивость к механическим повреждениям и перепадам температур, что критично для интенсивной эксплуатации.
• Продуманная система распределения пара: гарантирует равномерное пропаривание каждой корзины, исключая риск сырых участков в блюдах.
• Надежные ТЭНы: устойчивы к накипи и обеспечивают стабильную работу в условиях жесткой воды, что снижает затраты на обслуживание.
• Устойчивые ножки: предотвращают скольжение по рабочей поверхности и обеспечивают устойчивость при загрузке и выгрузке корзин.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	AIRHOT
Страна производства	Китай
Тип установки	Настольная
Подключение	Электрическое (220 В)
Мощность	1,7 кВт
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество корзин	20 шт.
Функция подогрева	Есть
Габаритные размеры (ДхШхВ)	400x435x540 мм
Вес нетто	10 кг
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	480x450x600 мм
Вес в упаковке	13 кг
Объем	0,13 м³
Гарантия	6 месяцев

Заключение

Заказывайте Пароварка AIRHOT DS-20SS с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.