ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-10 110000009760

Печь конвекционная КЭП-10 110000009760

Профессиональная конвекционная печь для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Обеспечивает равномерное пропекание за счет принудительной циркуляции горячего воздуха. Подходит для выпечки хлеба, кондитерских изделий, запекания мяса и овощей. Основные преимущества: регулируемое пароувлажнение, прочная конструкция из нержавеющей стали, простота управления.

Основные характеристики

• Габариты: 865×895×1150 мм


• Мощность: 15.5 кВт


• Напряжение: 400 В


• Количество уровней: 10


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Размер противня: 600×400 мм (EN60x40)


• Тип управления: электромеханический


• Пароувлажнение: регулируемое (0–100%)


• Количество скоростей вентилятора: 1


• Подключение к водопроводу: да


• Материалы: нержавеющая сталь (камера и корпус)


• Вес: 120 кг (175 кг в упаковке)


• Тип установки: настольный

Области применения

• Выпечка хлеба и булочек


• Приготовление пирогов и пиццы


• Запекание мяса, рыбы и овощей


• Кондитерские изделия (бисквиты, эклеры, безе)


• Подсушивание и разогрев готовых блюд

Конструктивные особенности

• Реверс вентилятора для равномерного нагрева


• Правостороннее открывание двери


• Отсутствие вкатной тележки


• Отсутствие автоматической мойки

Заказывайте конвекционную печь КЭП-10 с доставкой по всей России!

Характеристики