Новинка
351726
Печь конвекционная КЭП-10П-01 11000019108
Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Обеспечивает равномерное пропекание продуктов за счет принудительной конвекции, подходит для выпечки хлеба, кондитерских изделий, приготовления мясных и овощных блюд. Оснащена функцией пароувлажнения, что улучшает качество выпечки и предотвращает пересыхание продуктов.
Основные характеристики
- Тип подключения: Электричество
- Напряжение: 400 В
- Мощность: 15.85 кВт
- Количество уровней: 10
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противня: 600×400 мм (EN 60×40)
- Пароувлажнение: Регулируемое (инжекция)
- Количество скоростей вентилятора: 4
- Тип управления: Электронный
- Память программ: 110 программ, до 4 этапов в каждой
- Автоматическая мойка: В комплекте
- Материал камеры: Нержавеющая сталь
- Корпус: Нержавеющая сталь
- Габариты (Ш×Г×В): 960×865×1170 мм
- Вес: 171 кг
- Сторона открывания двери: Правая
- Подключение к водопроводу: Да
- Гриль: Нет
- Вкатная тележка: Не предусмотрена
Области применения
- Выпечка хлеба, булочек, пирогов
- Приготовление кондитерских изделий (кексы, бисквиты, печенье)
- Запекание мяса, птицы, рыбы и овощей
- Поддержание температуры готовых блюд
Конструктивные особенности
- Камера из нержавеющей стали
- Электронное управление с памятью на 110 программ
- Функция автоматической мойки
- Регулируемое пароувлажнение для улучшения качества выпечки
- 4 скорости вентилятора для гибкого управления конвекцией
Характеристики
Вес в упаковке, кг
175
Вес, кг
171
Ширина в упаковке, мм
950
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Высота (мм)
1170
Высота в упаковке (мм)
1360
Гарантия
365
Гриль
Нет
Длина (мм)
865
Длина в упаковке, мм
1020
Количество скоростей вентилятора
4
Количество уровней
10
Мощность (Вт)
15.85
Напряжение
400
Пароувлажнение
Регулируемое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600x400
Расположение дверных петель
Справа
Расстояние между уровнями (мм)
80
Сторона открывания двери
Правая
Тип подключения
Электричество
Тип противня
En60x40
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Ширина (мм)
960
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.