ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4 11000009279

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4 11000009279

Профессиональная конвекционная печь для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Обеспечивает равномерное пропекание за счет принудительной циркуляции горячего воздуха. Подходит для выпечки хлеба, кондитерских изделий, запекания мяса и овощей. Основные преимущества: компактные габариты, простое управление, возможность пароувлажнения и реверса вентилятора.

Основные характеристики

• Размеры: 800×835×514 мм


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 400×600 мм (En60x40)


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Мощность: 6.6 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип управления: электромеханический


• Пароувлажнение: ручное


• Количество скоростей вентилятора: 1


• Реверс вентилятора: есть


• Материалы: нержавеющая камера и корпус


• Тип установки: настольный


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 56 кг

Области применения

• Выпечка хлеба и булочек


• Приготовление пирогов и пирожных


• Запекание мяса, рыбы и овощей


• Подсушивание зелени и сухофруктов


• Разогрев готовых блюд

Конструктивные особенности

• Нержавеющая сталь камеры и корпуса


• Электромеханическое управление


• Ручное пароувлажнение для улучшения качества выпечки


• Реверс вентилятора для равномерного распределения тепла


• Дверь с нижним расположением петель (правостороннее открывание)

Заказывайте конвекционную печь КЭП-4 с доставкой по всей России!

Характеристики