ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA MKF 1016 TS

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1016 TS — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее равномерное приготовление блюд за счет циркуляции горячего воздуха. Подходит для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 850×1035×1130 мм


• Мощность: 17 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Диапазон температур: 30–270°C


• Скорость вентилятора: 5 режимов


• Тип гастроемкости: GN 1/1 (600×400 мм)


• Панель управления: сенсорная (TFT-дисплей)


• Пароувлажнение: инжекторное


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Вес: 140,4 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Выпечка хлеба, пирогов, десертов


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Приготовление на пару

Конструктивные особенности

• Airflowlogic™ — равномерное распределение воздуха


• Humilogic™ — точное управление влажностью


• Drylogic™ — быстрая сушка камеры


• Реверсивные вентиляторы — улучшенная циркуляция


• Программируемые рецепты (до 500)


• Wi-Fi управление — обновление ПО и рецептов


• Режимы: полустатический, быстрый, многоуровневый


• Защита IPX5 — устойчивость к влаге

Заказывайте TECNOEKA MKF 1016 TS с доставкой по всей России!