ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA MKF 1664 BM АВТОМОЙКА, ТЕРМОЩУП

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 BM автомойка, термощуп – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее равномерное приготовление блюд за счет принудительной циркуляции горячего воздуха. Оснащена функцией автоматической мойки и термощупом для точного контроля температуры продуктов.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 930×1035×1900 мм


• Мощность: 31 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 16


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Диапазон температур: 30–270°C


• Скорость вентилятора: 3 режима


• Панель управления: сенсорная


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Вес: 247,2 кг


• Тип пароувлажнения: инжектор


• Функции: HACCP (запись данных готовки), 100 программ, 40 предустановленных рецептов


• Дополнительно: USB-разъем, термощуп, полустатический режим

Области применения

• Приготовление мясных, рыбных и овощных блюд


• Выпечка хлеба, кондитерских изделий


• Разогрев и поддержание температуры готовых блюд


• Приготовление в функциональных емкостях

Конструктивные особенности

• Эргономичная дверца со скрытыми петлями


• Регулируемые по высоте ножки


• Встроенная система автоматической мойки


• Возможность подключения к водопроводу


• Компактный дизайн с минималистичным исполнением

Заказывайте TECNOEKA MKF 1664 BM с доставкой по всей России!