ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA MKF 616 BM АВТОМОЙКА, ТЕРМОЩУП

• Ширина: 1035 мм


• Длина: 850 мм


• Высота: 850 мм


• Вес: 108.2 кг


• Мощность: 10.4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Гарантия: 12 месяцев


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Диапазон температур: 30–270°C


• Скорость вентилятора: 9 режимов


• Панель управления: сенсорная (7")


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Тип гастроемкости: GN 1/1, 600×400 мм


• Подключение к водопроводу: да


• Пароувлажнение: инжекторное (10 уровней подачи)

• Приготовление блюд в ресторанах, кафе, столовых


• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий


• Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях


• Использование в пекарнях и на пищевых производствах

• Камера из нержавеющей стали с закругленными кромками


• Универсальные направляющие для гастроемкостей


• Технология Airflowlogic™ для равномерного пропекания


• Система Humilogic™ для эффективного парообразования


• Эргономичная дверца с фиксацией в 4 положениях


• Внутреннее теплоотражающее стекло


• Защита от воды IPX4


• Возможность сохранения 100 программ приготовления

Характеристики