Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-EMRV

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 600×669×502 мм


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 460×330 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: есть (регулируемое)


• Скорость вентилятора: 2 режима


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Подключение: электрическое (220 В)


• Потребляемая мощность: 3,5 кВт


• Тип управления: сенсорная панель


• Таймер: есть


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 39 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (кексы, бисквиты, безе)

Конструктивные особенности

• Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобства очистки.


• Сенсорный ЖК-дисплей с интуитивным управлением.


• Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла.


• Функция DRY.Plus для создания хрустящей корочки.


• Технология STEAM.Plus для контроля уровня влажности.


• Электромеханический замок Soft-close для плавного закрывания дверцы.


• Wi-Fi и USB-разъём для удалённого управления и обновления программ.

Характеристики