ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ СО СТЕКЛОМ TECFRIGO SNELLE 360 BTV-S

ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ СО СТЕКЛОМ TECFRIGO SNELLE 360 BTV-S — это профессиональное решение для демонстрации и длительного хранения замороженных продуктов в ресторанах, кафе, пекарнях и магазинах. Модель сочетает функции интенсивной заморозки и витринной презентации, позволяя эффективно использовать торговое пространство. Благодаря стеклянной двери и светодиодной подсветке, товары остаются на виду у покупателей, что стимулирует продажи, а вентилируемое охлаждение гарантирует равномерную температуру на всех полках, исключая порчу продукции.

Особенности и опции

• Назначение и сфера применения: Морозильный шкаф TECFRIGO SNELLE 360 BTV-S предназначен для заморозки, хранения и демонстрации полуфабрикатов, мороженого, замороженных овощей, ягод, теста и готовых блюд на предприятиях общественного питания и в розничной торговле.
• Вентилируемое охлаждение: Принудительная циркуляция холодного воздуха обеспечивает стабильную температуру во всем объеме камеры. Это предотвращает образование ледяной корки на продуктах и исключает перепады температур, что критически важно для сохранения текстуры и вкуса замороженных товаров.
• Автоматическая оттайка горячим газом: Система дефростации работает без участия персонала, автоматически удаляя иней с испарителя. Это исключает простои оборудования для ручного размораживания и поддерживает высокую эффективность теплообмена, снижая энергопотребление.
• Стеклянная распашная дверь: Позволяет покупателям видеть ассортимент без открытия шкафа, что снижает потери холода и экономит электроэнергию. Дверь оснащена уплотнителем, предотвращающим утечку холодного воздуха.
• Светодиодная подсветка: Яркое LED-освещение внутри камеры делает продукты визуально привлекательными, выделяя их цвет и текстуру. Это повышает продажи за счет эффекта «мерчандайзинга» и облегчает поиск нужного товара персоналом.
• 5 сетчатых полок 450x420 мм: Полки обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха вокруг продуктов, предотвращая застой влаги. Сетчатая конструкция облегчает уборку и позволяет хранить продукцию в фирменной упаковке или на поддонах.
• Нижнее расположение агрегата: Компрессор и вентилятор находятся в нижней части корпуса, что упрощает доступ для сервисного обслуживания и не мешает загрузке продуктов. Такая компоновка также повышает устойчивость шкафа.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обеспечивает быстрое достижение низких температур (-21°C) и соответствует современным стандартам экологичности, снижая углеродный след предприятия.
• Климатический класс 4: Оборудование рассчитано на работу в условиях высокой температуры окружающей среды (до +30°C) и влажности до 55%. Это гарантирует стабильную работу даже на жарких кухнях или в торговых залах без кондиционирования.
• Поддержание влажности 40%: Оптимальный уровень влажности предотвращает обезвоживание продуктов и образование кристаллов льда на упаковке, сохраняя товарный вид и вес продукции.
• Опциональный замок: Возможность установки замка на дверь позволяет ограничить доступ к содержимому, что актуально для заведений с открытой выкладкой или при хранении дорогостоящих ингредиентов.
• Варианты цветового исполнения: Стандартные цвета — серый антрацит и серый трафик. Доступны опциональные цвета по каталогу RAL, а также черный и белый, что позволяет вписать шкаф в любой интерьер.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения заготовок, мороженого, десертов и полуфабрикатов с возможностью демонстрации гостям.
• Пекарни и кондитерские: Для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, заварного крема и готовых тортов перед реализацией.
• Магазины и супермаркеты: В качестве морозильной витрины для выкладки замороженных продуктов, мороженого и охлажденных напитков.
• Фаст-фуд и стрит-фуд: Для хранения картофеля фри, наггетсов, котлет и других замороженных полуфабрикатов быстрого приготовления.

Конструктивные особенности

• Корпус из окрашенной стали: Высокопрочный металлический корпус с порошковым покрытием устойчив к коррозии, ударам и воздействию моющих средств. Цвет — серый антрацит или трафик.
• Внутренняя камера из нержавеющей стали: Гигиеничное покрытие, устойчивое к кислотам и щелочам, легко моется и не впитывает запахи.
• Термоизоляция без фреона: Экологичный утеплитель обеспечивает минимальные теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Регулируемые ножки: Позволяют выставить шкаф строго по уровню на неровных полах, обеспечивая плотное прилегание двери и стабильную работу дренажа.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	SNELLE 360 BTV-S
Тип	Морозильный шкаф со стеклом
Страна производства	Италия
Габариты (ШxГxВ)	640 x 595 x 1890 мм
Габариты в упаковке (ШxГxВ)	770 x 770 x 2200 мм
Объем	360 литров
Температурный режим	от -15°C до -21°C
Тип охлаждения	Вентилируемое (динамическое)
Хладагент	R290 (пропан)
Мощность	0,37 кВт (370 Вт)
Напряжение	220 В
Количество полок	5 сетчатых (450x420 мм)
Материал двери	Стекло
Тип двери	Распашная
Расположение агрегата	Нижнее
Подсветка	Светодиодная (LED)
Автоматическая оттайка	Да (горячим газом)
Замок	Нет (опция)
Цвет	Серый (антрацит / трафик)
Вес нетто	139 кг
Вес брутто	165 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ СО СТЕКЛОМ TECFRIGO SNELLE 360 BTV-S с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.