ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-К

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-К — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных объектах общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и стабильного хранения больших объемов заготовок, полуфабрикатов, готовых блюд и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря внушительному полезному объему в 1300 литров и точной регулировке температуры, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность ресторана, столовой или супермаркета.

Особенности и опции

• Назначение и сфера применения: Шкаф предназначен для длительного хранения охлажденных продуктов, напитков, кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях HoReCa (рестораны, кафе, бары, столовые, пекарни) и в розничной торговле (магазины, супермаркеты, склады). Решает проблему нехватки места для хранения при высоком обороте продукции.
• Конструкция и корпус: Корпус выполнен из окрашенной стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Толщина стенки 40 мм гарантирует эффективную теплоизоляцию, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. Белый цвет корпуса — классическое решение для чистых зон на кухне.
• Тип и материал дверей: Модель оснащена двумя глухими распашными дверями из металла. Глухая дверь защищает продукты от воздействия света, предотвращая порчу и сохраняя товарный вид. Металлическая конструкция двери устойчива к ударам и деформации, что критично в условиях тесных и загруженных кухонь.
• Внутреннее оснащение и полки: Внутри установлено 10 полок (в характеристиках указано 5, но техническое описание говорит о 10 — уточняйте комплектацию у менеджера) стандарта Gastronorm GN 2/1. Размер полки 568,5х668 мм. Такая конфигурация позволяет размещать гастроемкости стандартных размеров, что упрощает организацию хранения и учета продуктов. Полки выдерживают значительную нагрузку, необходимую для хранения тяжелых заготовок.
• Система охлаждения: Динамический тип охлаждения с принудительной циркуляцией воздуха. Это ключевое преимущество: вентилятор равномерно распределяет холод по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон» и перепадов температуры. Продукты охлаждаются быстрее и хранятся дольше, что особенно важно для мяса, рыбы и молочной продукции.
• Хладагент R290: Использование экологически безопасного хладагента R290 (пропан) — современный стандарт. Он обладает высокой эффективностью теплообмена, что снижает энергопотребление, и не наносит вреда озоновому слою. Это также повышает безопасность оборудования для персонала и окружающей среды.
• Автоматическая оттайка: Система оттайки работает автоматически при помощи ТЭНов с системой испарения конденсата. Это полностью исключает необходимость ручного размораживания шкафа, экономя время персонала и предотвращая образование ледяной «шубы» на испарителе, которая снижает эффективность охлаждения.
• Электронный блок управления и терморегулятор: Точный электронный терморегулятор позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -5 до +5°C с высокой точностью. Это гарантирует соблюдение технологических режимов хранения для различных групп продуктов.
• Подсветка и замок: Внутренняя светодиодная подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого, что ускоряет поиск продуктов и облегчает уборку. Наличие замка на дверях предотвращает несанкционированный доступ к продукции, что важно для безопасности на складах и в ночное время.
• Расположение агрегата и обслуживание: Верхнее расположение холодильного агрегата упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и ремонта. Это также экономит полезное пространство под шкафом, облегчая уборку пола.
• Клапан Шредера и ПЭН обогрева: Наличие клапана Шредера на линии всасывания позволяет сервисным инженерам быстро и точно проводить диагностику и заправку системы. ПЭН обогрева трубки слива конденсата предотвращает ее замерзание, обеспечивая бесперебойный отвод влаги даже при низких температурах окружающей среды.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, соусов, заготовок и готовых блюд в охлажденном виде. Идеален для заготовочных цехов и основных кухонь.
• Столовые и кейтеринг: Для обеспечения бесперебойной работы при большом потоке посетителей. Позволяет хранить суточный запас продуктов, необходимых для приготовления комплексных обедов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливочное масло, яйца, молоко, кремы) и готовых изделий с начинками. Динамическое охлаждение предотвращает высыхание выпечки.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для хранения запасов на складе или в торговом зале. Глухая дверь защищает товар от света, сохраняя его свежесть и товарный вид.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус: Изготовлен из окрашенной стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Толщина стенки 40 мм обеспечивает отличную теплоизоляцию.
• Надежные двери: Двери из металла с надежными петлями и уплотнителями, предотвращающими утечку холода. Замок обеспечивает сохранность продукции.
• Эргономичные полки: Полки стандарта GN 2/1 из прочного материала, выдерживающие высокие нагрузки. Их количество (до 10) позволяет гибко организовать внутреннее пространство.
• Эффективная система охлаждения: Динамическое охлаждение с автоматической оттайкой и испарением конденсата — залог стабильной температуры и минимального обслуживания.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип шкафа	Холодильный
Модель	KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-К
Страна производства	Россия
Цвет	Белый
Общий объем	1400 л
Полезный объем	1300 л
Диапазон температур	-5…+5 °C
Тип охлаждения	Динамический
Хладагент	R290
Количество полок	5 (возможна комплектация 10)
Стандарт полок	GN 2/1
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл
Количество дверей	2
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН + испарение)
Управление	Электронный блок
Потребляемая мощность	0,85 кВт (рабочая) / 0,418 кВт (оттайка)
Суточный расход э/э	9,5 кВт·ч
Напряжение	230 В
Ширина	860 мм
Глубина	1400 мм
Высота	2015 мм
Вес нетто	190 кг
Гарантия	365 дней

Заключение

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-К с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.