Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А1400-М

Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А1400-М — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продукции. Оборудование создано для ресторанов с высокой проходимостью, крупных пекарен, супермаркетов и столовых, где критически важна стабильность температуры и вместительность. Модель решает главную задачу бизнеса: позволяет заготовить полуфабрикаты впрок, минимизировать потери продуктов и обеспечить бесперебойную работу кухни, не беспокоясь о сохранности сырья.

Области применения

• Глубокая заморозка свежего мяса, рыбы, птицы и овощей для последующего приготовления.
• Хранение готовых полуфабрикатов (котлет, пельменей, вареников, блинчиков) в замороженном виде.
• Содержание больших партий мороженого, замороженных ягод и фруктов для десертов и смузи.
• Организация запасов теста и выпечки в пекарнях и кондитерских цехах.

Конструктивные особенности

Корпус из крашеной стали устойчив к механическим повреждениям и воздействию влаги, что характерно для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Глухие двери без стекла обеспечивают максимальную теплоизоляцию и защиту содержимого от света, продлевая срок хранения продуктов. Верхнее расположение агрегата освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Напольная установка без колес гарантирует устойчивость даже при полной загрузке.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — принудительная циркуляция холодного воздуха с помощью вентилятора. Это обеспечивает равномерную температуру во всем объеме шкафа (1400 литров), исключая образование «теплых зон». Продукты замораживаются быстрее и хранятся дольше без потери качества.
• Автоматическая оттайка (ТЭНы) с системой испарения конденсата — вам не нужно вручную размораживать шкаф. Нагревательные элементы автоматически удаляют иней с испарителя, а влага испаряется без участия персонала. Это экономит время и предотвращает рост бактерий.
• Электронный блок управления (терморегулятор) — точная цифровая настройка и поддержание температуры на уровне -18°C. Позволяет оперативно контролировать микроклимат внутри камеры и реагировать на изменения загрузки.
• ТЭН обогрева дверного проема — предотвращает примерзание уплотнителя двери к корпусу. Дверь всегда легко открывается, а холодный воздух не уходит наружу, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• ТЭН обогрева трубки слива конденсата — исключает замерзание дренажной системы. Конденсат отводится беспрепятственно, что предотвращает образование ледяных пробок и протечек воды на пол.
• Хладагент R290 (пропан) — экологически безопасный и энергоэффективный фреон. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком потреблении энергии (всего 0.63 кВт/ч). Соответствует современным экологическим стандартам.
• Клапан Шредера — сервисный порт для подключения манометрического коллектора. Упрощает диагностику, заправку и обслуживание холодильного контура, сокращая время ремонта.
• Внутренняя подсветка — светодиодные лампы внутри камеры. Позволяет быстро находить нужный продукт, не держа дверь открытой долгое время, что снижает потери холода.
• Замок на двери — защита от несанкционированного доступа. Предотвращает хищение продуктов и случайное открытие двери персоналом, что особенно важно в ночное время или при большом потоке людей.
• 10 полок (5+5) формата GN 2/1 — стандарт гастрономических контейнеров. Полки размером 568,5х668 мм позволяют размещать как стандартные противни, так и глубокие гастроемкости. Это унифицирует хранение и упрощает логистику на кухне.
• Толщина стенки корпуса 61 мм — усиленная теплоизоляция. Минимизирует теплопритоки извне, снижая энергопотребление и обеспечивая стабильную температуру даже при частом открывании дверей.
• Суточный расход электроэнергии не более 15 кВт — экономичный режим работы. Позволяет сократить операционные расходы на электроэнергию без ущерба для производительности.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Россия
Материал корпуса	Крашенная сталь
Количество дверей	2
Цвет	Белый
Количество полок	10
Расположение агрегата	верхнее
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Высота, мм	2055
Габариты в упаковке, мм	1490x940x2195
Длина в упаковке, мм	1490
Система охлаждения	Динамический
Ширина, мм	875
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1440x875x2055
Вес, кг	200
Ширина в упаковке, мм	940
Вес в упаковке, кг	210
Наличие канапе	Нет
Длина, мм	1440
Высота в упаковке, мм	2195
Двери	Глухие
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Диапазон температур	-18
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.63
Объем, л	1400
Объем, м³	3.07

Заказывайте Шкаф морозильный KAYMAN Термостраж А1400-М с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.