Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFM140MD2R без агрегата

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFM140MD2R без агрегата — это профессиональное решение для интенсивного хранения замороженных продуктов на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель объемом 1400 литров спроектирована для интеграции в централизованные холодильные системы с выносным агрегатом, что позволяет снизить тепловыделение в горячем цехе и оптимизировать энергопотребление всего комплекса. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях ежедневной эксплуатации, а динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру от -18 до -22°C на всех шести полках.

Особенности и опции

• Выносной агрегат (без компрессора в комплекте): позволяет подключать шкаф к существующей системе холодоснабжения, вынося источник шума и тепла за пределы кухни или торгового зала. Это решает проблему перегрева помещения и снижает нагрузку на систему вентиляции.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры поддерживает одинаковую температуру на всех уровнях. Продукты замораживаются быстрее и хранятся дольше без образования ледяной корки, что особенно важно для мяса, рыбы и полуфабрикатов.
• Электронный дисплей заподлицо с панелью: управление расположено на одном уровне с дверью, что исключает случайное нажатие и облегчает санитарную обработку. Дисплей позволяет точно контролировать и задавать температуру, а также отслеживать неисправности.
• Двери: самозакрывающиеся, перенавешиваемые, с фиксатором под 105°: двери автоматически закрываются, предотвращая потери холода, если персонал забыл их захлопнуть. Фиксатор удерживает дверь открытой под углом 105° для удобства загрузки/выгрузки, а возможность перенавешивания позволяет адаптировать шкаф под планировку помещения.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: обеспечивает герметичное прилегание двери, исключая образование наледи и тепловых мостиков. Трехкамерная конструкция повышает энергоэффективность, а легкая замена уплотнителя продлевает срок службы шкафа без дорогостоящего ремонта.
• Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC): экологически безопасный пенополиуретан высокой плотности минимизирует теплопритоки извне. Это снижает нагрузку на холодильную систему и позволяет экономить электроэнергию, даже если шкаф установлен в теплом цехе.
• Внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304: устойчива к агрессивным моющим средствам, кислотам и механическим повреждениям. Внутренняя камера из того же материала легко моется и не впитывает запахи, что соответствует стандартам HACCP.
• Округлые внутренние углы: отсутствие прямых углов и швов предотвращает скопление грязи и бактерий. Уборка занимает минимум времени, а риск развития плесени и микроорганизмов сводится к нулю.
• Ручка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм: усиленная конструкция выдерживает интенсивное использование в течение многих лет. Ручка не гнется и не ломается при частом открывании тяжелых дверей.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали (h 100/150 мм): позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Высота ножек обеспечивает удобство уборки под оборудованием и доступ к регулировочным клапанам.
• Электрическая оттайка: автоматическое удаление инея с испарителя без участия персонала. Система включается по расписанию или по датчику, предотвращая образование ледяной шубы и поддерживая стабильную температуру хранения.
• Клапан с соленоидом: поставляется в комплекте для корректной работы в системе с выносным агрегатом. Соленоидный клапан управляет подачей хладагента, обеспечивая точное поддержание температуры.
• LED подсветка: яркие светодиоды равномерно освещают всю внутреннюю камеру, не нагревая продукты. Это облегчает поиск нужного гастроемкости и улучшает видимость в глубине шкафа.
• Замок с ключом: защищает содержимое от несанкционированного доступа в ночное время или при отсутствии персонала. Решает задачу сохранности дорогостоящих продуктов и инвентаря.
• Комплектация: 6 полок GN 2/1 с пластиковым покрытием и 6 пар направляющих: полки размером 53x53 см рассчитаны на стандартные гастроемкости, что упрощает организацию хранения. Пластиковое покрытие предотвращает скольжение и защищает поверхность от царапин.

Области применения

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFM140MD2R без агрегата идеально подходит для ресторанов с высокой проходимостью, столовых, кейтеринговых компаний, мясных и рыбных цехов, а также для супермаркетов и складов продуктов. Он используется для длительного хранения замороженного мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, мороженого и готовых полуфабрикатов. Благодаря большому объему и возможности интеграции в централизованную систему, модель востребована на объектах, где требуется стабильный холод без лишнего шума и тепла на кухне.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, включая ручки и регулируемые ножки, что гарантирует максимальную гигиеничность и устойчивость к коррозии. Внутренние углы скруглены для легкой очистки, а задняя стенка и технический отсек выполнены из оцинкованной окрашенной стали для дополнительной защиты. Трехкамерный магнитный уплотнитель и изоляция толщиной 75 мм обеспечивают высокую энергоэффективность и стабильность температурного режима. В отличие от моделей со встроенным компрессором, данная версия не генерирует тепло и шум в помещении, что является ключевым преимуществом для открытых кухонь и залов.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	A120/2BR
Страна производства	Италия
Тип шкафа	Морозильный
Расположение агрегата	Выносной (без агрегата)
Общий объем	1400 л
Полезный объем	1155 л
Температурный режим	от -18 до -22 °C
Вид охлаждения	Динамический
Количество дверей	2
Тип двери	Распашная, металлическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Количество полок	6 (GN 2/1)
Тип хладагента	R452a
Наличие замка	Да
Подсветка	LED
Оттайка	Электрическая
Мощность	1,71 кВт
Потребляемый ток	4,9 A
Напряжение	220 В
Габариты (ДхШхВ)	1480 x 815 x 2085 мм
Габариты брутто (ДхШхВ)	1580 x 915 x 2285 мм
Вес нетто	190 кг
Вес брутто	210 кг
Гарантия	730 дней

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFM140MD2R без агрегата с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.