Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,0

Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,0 — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и долгосрочное хранение больших объемов замороженных продуктов при стабильной температуре до -20°C. Благодаря вместительности и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, от упаковок пельменей до тушек птицы, замораживаются и хранятся в одинаковых условиях, предотвращая порчу.
• Автоматическая оттайка (Auto Defrost): система самостоятельно удаляет иней с испарителя, избавляя персонал от необходимости размораживать шкаф вручную. Это экономит рабочее время, исключает риск повреждения продуктов при оттаивании и поддерживает стабильную температуру без перерывов в работе.
• Герметичный компрессор Danfoss: надежный узел от ведущего мирового производителя обеспечивает бесперебойную работу и точное поддержание заданной температуры. Высокий ресурс компрессора снижает риск внезапных поломок и затраты на сервисное обслуживание.
• Электронный термостат: позволяет с высокой точностью устанавливать и контролировать температуру в диапазоне от -18 до -20°C. Цифровая индикация на панели управления дает повару или заведующему производством полную информацию о микроклимате внутри камеры без необходимости открывать дверь.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое конструктивное решение освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для технического обслуживания. Кроме того, агрегат меньше забивается пылью и мусором с пола, что продлевает срок его службы.
• Ванна выпаривания конденсата: устройство автоматически испаряет влагу, образующуюся в процессе работы, в окружающую среду. Это избавляет от необходимости подключать шкаф к канализации для отвода конденсата, упрощая установку и обслуживание.
• 8 полок-решеток: большое количество полок позволяет эффективно организовать хранение, разделяя разные виды продуктов. Каждая полка выдерживает до 40 кг, что дает возможность размещать тяжелые гастроемкости и крупные упаковки.
• Глухие двери с магнитным уплотнителем: плотное прилегание дверей с магнитной вставкой (доводчиком) создает герметичный барьер, предотвращающий утечку холода. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает энергопотребление и защищает продукты от перепадов температуры.
• Перенавешиваемые двери: возможность перевесить дверь на другую сторону позволяет адаптировать шкаф под любую планировку кухни или торгового зала, обеспечивая максимальное удобство загрузки и выгрузки продуктов.
• Концевой микропереключатель: при открывании двери автоматически отключает вентилятор воздухоохладителя. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу и попадание теплого влажного воздуха внутрь камеры, что ускоряет восстановление температуры после закрытия двери.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодная лампа обеспечивает отличную видимость всех продуктов, даже в самых дальних углах шкафа. Это ускоряет поиск нужных ингредиентов и повышает безопасность работы.
• Дверной замок: наличие замка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно важно в заведениях с открытой кухней или в ночное время, обеспечивая сохранность товарно-материальных ценностей.
• Корпус из окрашенной стали с полимерным покрытием: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Белый цвет корпуса практичен и соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
• Теплоизоляция из пенополиуретана: заливная изоляция толщиной 57 мм обеспечивает высокую энергоэффективность. Она надежно удерживает холод внутри, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию, даже при работе в жарком цехе.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют выставить шкаф строго по уровню на неровном полу, обеспечивая устойчивость и правильную работу дверных механизмов. Это также упрощает уборку под оборудованием.
• Работа при высокой температуре окружающей среды: шкаф сохраняет стабильную производительность при температуре в помещении до +43°C, что делает его идеальным решением для жарких кухонь и некондиционируемых складов.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, полуфабрикатов, мороженого и заготовок. Позволяет делать оптовые закупки, экономя бюджет.
• Столовые и фаст-фуд: для длительного хранения замороженных котлет, наггетсов, картофеля фри и овощных смесей, обеспечивая бесперебойную работу линии раздачи.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, заготовок для круассанов, сливочного масла и ягод, которые используются по мере необходимости.
• Магазины и супермаркеты: в качестве дополнительного морозильного оборудования для хранения запасов в подсобных помещениях или выкладки товара в торговом зале.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной оцинкованной стали с полимерным покрытием, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии в условиях повышенной влажности. Толщина теплоизоляции в 57 мм, выполненная методом заливки пенополиуретаном, значительно превосходит стандартные показатели многих бюджетных аналогов, обеспечивая минимальные теплопотери. В отличие от моделей с ручной оттайкой, автоматическая система ABAT ШХн-1,0 избавляет персонал от трудоемкого обслуживания. Использование премиального компрессора Danfoss и хладагента R404a гарантирует стабильную работу даже при интенсивной эксплуатации и частом открывании дверей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT
Страна производства	Россия
Тип	Шкаф морозильный
Установка	Напольная
Цвет	Белый
Материал корпуса	Крашеная сталь
Количество дверей	2
Тип дверей	Глухие
Расположение агрегата	Верхнее
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип оттайки	Автоматическая
Диапазон температур	-20...-18 °C
Полезный объем	1120 л
Общий объем	1150 л
Количество полок	8
Размер полки	488х570 мм
Макс. нагрузка на полку	40 кг
Габариты (ДхШхВ)	1485x690x2050 мм
Вес	160 кг
Потребляемая мощность	0.3 кВт/ч
Энергопотребление	6.7 кВт/сутки
Напряжение	220 В
Термостат	Электронный
Хладагент	R404a
Масса хладагента	0.3 кг
Толщина стенок	57 мм
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Подсветка	Есть
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,0 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.