Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-1,4 М (В, -18)

Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-1,4 М (В, -18) — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе или пекарни — обеспечение бесперебойного запаса полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, кондитерских изделий и мороженого при стабильной температуре -18°C. Благодаря внушительному полезному объему в 1400 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские процессы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, замораживается и хранится в одинаковых условиях, предотвращая порчу и сохраняя товарный вид.
• Компрессор «Aspera»: итальянский компрессор, известный своей надежностью и способностью выдерживать высокие нагрузки. Он обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и стабильную работу даже в условиях частого открывания дверей, что критично для загруженных кухонь и торговых залов.
• Микропроцессорный блок управления: интеллектуальная электроника точно контролирует температурный режим и управляет циклами охлаждения. Это позволяет задавать точные параметры хранения для разных типов продуктов и получать данные о работе оборудования, минимизируя риск человеческой ошибки.
• Автоматическая оттайка (ТЭН оттайки): система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения и размораживания шкафа. Это экономит время персонала, предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения, и поддерживает стабильную температуру без перепадов.
• Металлические держатели полок: усиленные направляющие из металла обеспечивают надежную фиксацию полок и выдерживают значительные нагрузки. Это исключает деформацию и поломку креплений при размещении тяжелых гастроемкостей или упаковок с продукцией.
• Корпус из крашеной стали, цвет белый: прочный и устойчивый к механическим повреждениям корпус легко очищается от загрязнений, что соответствует санитарным нормам HoReCa. Белый цвет визуально увеличивает пространство и отражает тепло, способствуя энергоэффективности.
• 2 металлические цельнозаливные двери: глухие двери с термоизоляцией надежно удерживают холод внутри камеры. Цельнозаливная конструкция исключает образование мостиков холода и конденсата, а две створки позволяют разделить доступ к разным зонам хранения, снижая потери холода при загрузке.
• 8 полок 685х580 мм с бортиком: каждая полка рассчитана на нагрузку до 40 кг, а наличие бортика предотвращает случайное падение продуктов. Общая площадь экспозиции (полок и пола) составляет 3,5 кв.м, что позволяет эффективно организовать хранение большого ассортимента.
• Расположение агрегата снизу: нижнее расположение компрессорного блока обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа для сервисного обслуживания. Это также позволяет устанавливать шкаф вплотную к стене, экономя полезное пространство.
• Напольная установка: оборудование предназначено для стационарной установки на ровный пол. Отсутствие колес гарантирует неподвижность и безопасность эксплуатации, особенно при загрузке тяжелых продуктов.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, готовых полуфабрикатов и соусов. Идеален для заведений с высокой проходимостью и обширным меню.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, сливочного масла, кремов и готовых десертов. Позволяет создавать запас продукции на случай пикового спроса.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения продуктов в промышленных объемах, обеспечивая бесперебойное снабжение производственных цехов.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения замороженных продуктов, мороженого, пельменей, вареников и других товаров глубокой заморозки.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь, устойчивая к коррозии и ударам. Покрытие легко моется и не впитывает запахи.
• Двери: глухие, металлические, цельнозаливные, с надежной термоизоляцией, предотвращающей утечку холода.
• Полки: 8 металлических полок с бортиком, каждая выдерживает до 40 кг. Размер полок 685х580 мм.
• Система охлаждения: динамическая (воздухоохладитель с ТЭНом оттайки), обеспечивающая равномерный холод.
• Компрессор: итальянский «Aspera», отличающийся высокой производительностью и долговечностью.
• Управление: микропроцессорный блок для точного контроля температуры.
• Габариты: 1645x685x1940 мм, что позволяет разместить шкаф в стандартных дверных проемах и нишах.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Количество дверей	2
Тип дверей	Глухие
Количество полок	8
Нагрузка на полку, кг	40
Площадь экспозиции, кв.м	3,5
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамический
Диапазон температур, °C	-18
Полезный объем, л	1400
Полезный объем, м³	2,19
Потребляемая мощность, кВт/ч	0,9
Напряжение питания, В	220
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1645x685x1940
Вес, кг	250
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф морозильный ПРЕМЬЕР ШНУП1ТУ-1,4 М (В, -18) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.